Flying Goose Sladká chilli omáčka na kuře 295ml

75 

Popis

Sladká chilli omáčka na kuře

Obecné informace

Sladká chilli omáčka na kuře je oblíbenou asijskou omáčkou, která kombinuje sladkou a pikantní chuť. Je vyrobena z červených chilli papriček, cukru, octa a česneku. Tato omáčka je ideální pro ty, kteří mají rádi jemně pikantní jídla s nádechem sladkosti.

Původ a historie

Tato omáčka má své kořeny v thajské kuchyni, kde je známá jako „Nam Chim Kai“. Postupem času se rozšířila do dalších asijských zemí a dnes je oblíbená po celém světě. Původně byla vyvinuta jako dip ke grilovanému kuřeti, ale její využití se značně rozšířilo.

Zajímavosti

  • V Thajsku je tato omáčka často podávána v malých miskách jako součást každého jídla.
  • Existuje mnoho regionálních variant této omáčky, lišících se v poměru ingrediencí a přidaných kořeních.
  • Někteří šéfkuchaři přidávají do omáčky ananasový džus pro extra sladkost a ovocnou chuť.

Tipy na použití

Sladká chilli omáčka na kuře je všestranná a může být použita mnoha způsoby:

  • Jako dip pro grilované nebo smažené kuře, jarní závitky nebo krevety
  • Jako marináda pro maso před grilováním
  • Přidaná do stir-fry pokrmů pro extra chuť
  • Jako dresink pro asijské saláty
  • Smíchaná s majonézou pro vytvoření pikantního spreadu na sendviče

Otázky a odpovědi

Je tato omáčka velmi pálivá?

Ne, sladká chilli omáčka na kuře je obvykle mírně pikantní s převládající sladkou chutí.

Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?

Po otevření vydrží v lednici až 1 měsíc, pokud je správně uzavřena.

Je vhodná pro vegetariány?

Většina variant této omáčky je vhodná pro vegetariány, ale vždy zkontrolujte složení pro jistotu.

Shrnutí

Sladká chilli omáčka na kuře je všestranný a chutný doplněk k mnoha asijským pokrmům. Její jedinečná kombinace sladkosti a pikantnosti ji činí oblíbenou volbou pro milovníky asijské kuchyně. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo součást složitějších receptů, tato omáčka určitě obohatí vaše kulinářské zážitky.

 

Návod k použití

Sladká chilli omáčka vhodná například k dochucování při vaření různých pokrmů, ale skvělá je i jako příloha například ke grilovaným masům.

Složení

cukr, chilli 22%, voda, česnek, ocet, sůl, tapiokový škrob, E330, E260, stabilizátor E415

Alergie

neobsahuje

Více o produktu: