59 Kč
Popis
Wasabi pasta v prášku
Obecné informace
Wasabi pasta v prášku je intenzivní kořenící směs pocházející z Japonska. Tento produkt nabízí autentickou chuť pravého wasabi v praktické práškové formě. Je ideální pro přípravu tradičních japonských pokrmů i pro experimentování v moderní kuchyni.
Původ a historie
Wasabi, známé také jako japonský křen, se pěstuje v Japonsku již po staletí. Tradičně se wasabi strouhalo z čerstvého kořene přímo před podáváním. Prášková forma byla vyvinuta pro snadnější skladování a delší trvanlivost, aniž by se ztratila charakteristická pikantní chuť.
Zajímavosti
- Pravé wasabi je jednou z nejdražších zelenin na světě kvůli náročnému pěstování.
- Ostrost wasabi trvá jen krátce a nezanechává pálivý pocit jako chilli papričky.
- Wasabi má antibakteriální účinky, což je důvod, proč se tradičně podává se syrovými rybami.
Tipy na použití
Tradiční použití:
- Smíchejte s trochou vody pro vytvoření pasty k sushi a sashimi
- Přidejte do sójové omáčky pro pikantní dip
Kreativní nápady:
- Ochucení majonézy nebo pomazánek
- Přídavek do dresinků na saláty
- Okořenění grilovaného masa nebo zeleniny
Otázky a odpovědi
Je wasabi pasta v prášku stejně ostrá jako čerstvé wasabi?
Prášková forma může být mírně ostřejší než čerstvě nastrouhané wasabi. Doporučujeme začít s malým množstvím a postupně přidávat dle chuti.
Jak dlouho vydrží otevřené balení?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží otevřené balení až 6 měsíců.
Shrnutí
Wasabi pasta v prášku je všestranný a praktický produkt pro milovníky japonské kuchyně i experimentátory v kuchyni. Nabízí autentickou chuť wasabi s dlouhou trvanlivostí a snadným použitím. Ať už připravujete tradiční sushi nebo hledáte způsob, jak oživit své oblíbené pokrmy, tato wasabi pasta je perfektní volbou.
Návod k použitíAutentická wasabi pasta v prášku. Tradiční japonské pikantní koření s výraznou ostrou chutí a charakteristickou vůní. Ideální doplněk k sushi, sashimi a dalším japonským specialitám. Pro přípravu pasty jednoduše smíchejte s vodou v poměru 5 dílů prášku na 3 díly vody a nechte odstát 1 minutu. Výborná také do dresinků, omáček nebo k ochucení marinád. |
Složeníkřen 76%, hořčice, škrob tapioka, Wasabi Japonica 2% |
Alergiehořčice |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 1586 kj,
- Tuky: 9,1 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…