Monika Čínské pšeničné nudle – Pancit Canton 227g

Monika Čínské pšeničné nudle - Pancit Canton 227g

79 Kč

SKU: 3304 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Čínské pšeničné nudle – Pancit Canton

Obecné informace

Pancit Canton jsou tradiční čínské pšeničné nudle, oblíbené v mnoha asijských zemích. Tyto tenké, žluté nudle mají jemnou chuť a pružnou texturu. Jsou ideální pro přípravu rychlých a chutných pokrmů.

Původ a historie

Pancit Canton pochází z jižní Číny, ale velké popularity dosáhly na Filipínách. Název „pancit“ je odvozen z hokkienského slova „pian e sit“, což znamená „něco pohodlně uvařeného“. Tyto nudle byly do Filipín přivezeny čínskými obchodníky v 16. století a staly se nedílnou součástí filipínské kuchyně.

Zajímavosti

  • Pancit Canton je národním jídlem Filipín
  • Tyto nudle se tradičně podávají na narozeninových oslavách pro dlouhověkost
  • Existuje mnoho regionálních variant receptů s Pancit Canton

Tipy na použití

Pancit Canton lze připravit mnoha způsoby:

  • Smažené s různými druhy zeleniny a masa
  • Jako základ pro polévky
  • V salátech pro přidání textury
  • Jako příloha k různým asijským pokrmům

Otázky a odpovědi

Jak dlouho se vaří Pancit Canton?

Obvykle stačí 3-5 minut vaření ve vroucí vodě.

Jsou Pancit Canton vhodné pro vegetariány?

Ano, samotné nudle jsou vhodné pro vegetariány. Vždy však zkontrolujte složení konkrétního výrobku.

Jak dlouho vydrží Pancit Canton?

Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až jeden rok.

Shrnutí

Pancit Canton jsou všestranné a chutné nudle s bohatou historií. Jsou skvělou volbou pro rychlou přípravu asijských pokrmů a díky své popularitě a dostupnosti se stávají oblíbenou součástí kuchyní po celém světě. Ať už je použijete v tradičních receptech nebo s nimi budete experimentovat, Pancit Canton vám nabídnou autentický chuťový zážitek.

 

Návod k použití

Omyjte a oloupejte krevety (150g), maso (150g vepřového a 200g kuřecího) nakrájejte na kousky. Na oleji osmažte 1 cibuli, přidejte krevety, maso a houby. Přidejte šálek vývaru, glutamát sůl a pepř. Jakmile je maso měkké, přidejte trochu kukuřičného škrobu rozmíchaného ve vodě. Přidejte zeleninu (květák, mrkev, celer) a vařte dokud není hotová. Přidejte kapku sezamového oleje. V jiném hrnci vařte nudle několik minut do měkka. Slijte a propláchněte studenou vodou. Servírujte nudle přelité omáčnou a ozdobte proužky šunky a smažených vajec.

Složení

pšeničná mouka, rostlinný olej, sůl, kurkuma

Alergie

obiloviny

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej