49 Kč
Popis
Pasta na smažené nudle Mee Goreng (Indonésie)
Obecné informace
Pasta na smažené nudle Mee Goreng je autentická indonéská ochucovací směs určená k přípravě populárního pokrmu Mee Goreng. Tato aromatická pasta obsahuje směs koření a bylin, která dodává nudlím charakteristickou chuť a vůni. Je ideální pro rychlou a snadnou přípravu tradičního asijského jídla v pohodlí domova.
Původ a historie
Mee Goreng, což v překladu znamená „smažené nudle“, je oblíbené pouliční jídlo pocházející z Indonésie. Tento pokrm se rozšířil po celé jihovýchodní Asii a stal se populárním i v Malajsii a Singapuru. Původně byl připravován čínskými přistěhovalci, kteří do receptu zakomponovali místní ingredience a chutě, čímž vznikl jedinečný fusion pokrm.
Zajímavosti
- Mee Goreng je považováno za národní jídlo Indonésie.
- Existuje mnoho regionálních variant tohoto pokrmu, každá s vlastním jedinečným twistem.
- V Indonésii se Mee Goreng často prodává z pojízdných vozíků zvaných „kaki lima“.
Tipy na použití
Pro přípravu autentického Mee Goreng:
- Smažte nudle s trochou oleje.
- Přidejte zeleninu dle chuti (např. kapusta, mrkev, cibule).
- Vmíchejte pastu Mee Goreng a důkladně promíchejte.
- Doplňte protein jako tofu, vejce nebo kuřecí maso.
- Podávejte horké, ozdobené čerstvým koriandrem a plátkem citronu.
Otázky a odpovědi
Je pasta Mee Goreng pálivá?
Pasta má středně pikantní chuť, ale úroveň pálivosti můžete upravit množstvím použité pasty.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření spotřebujte do 2 týdnů a uchovávejte v chladničce.
Mohu pastu použít i pro jiné pokrmy?
Ano, pasta se hodí i k ochucení rýže, zeleniny nebo jako marinád a na maso.
Shrnutí
Pasta na smažené nudle Mee Goreng je nepostradatelnou přísadou pro přípravu autentického indonéského pokrmu. S její pomocí snadno připravíte chutné asijské jídlo plné exotických vůní a chutí. Díky své všestrannosti a jednoduchému použití je tato pasta skvělým doplňkem do každé kuchyně milovníků asijské kuchyně.
Návod k použití3 porce: Ve woku rozpalte olej, smažte cibuli a 250g mořských plodů 2 minuty. Přidejte 150g nudlí a kořenící pastu Mee Goreng, smažte 2 minuty za stálého míchání. Připravte vaječnou omeletu, nakrájejte ji. Vmíchejte kousky omelety a 2 rajčata do nudlí, smažte 1 minutu. Servírujte teplé, ozdobené listy salátu. |
Složenírajčatový protlak, šalotka, sojový olej, sůl, sojová omáčka (voda, sojové boby, pšenice, sůl), tamarind, česnek, krevetová pasta, cukr, chili, sůl |
Alergiesója, pšenice, korýši, měkkýši |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 795 kj,
- Tuky: 11 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…