Lobo Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem 50g

Lobo Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem 50g

29 Kč

SKU: 16011 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem

Obecné informace

Tato pikantní omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně, zejména při přípravě smažených ryb. Kombinuje intenzivní chuť černého pepře s jemnou sladkostí a umami tóny, které dokonale doplňují chuť ryby. Je ideální pro ty, kteří hledají autentický asijský kulinářský zážitek.

Původ a historie

Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem má své kořeny v jihovýchodní Asii, především v zemích jako Thajsko, Malajsie a Singapur. Vznikla jako způsob, jak zvýraznit chuť čerstvě smažených ryb a stala se nedílnou součástí místní gastronomie. V průběhu let si získala oblibu i v dalších částech Asie a nyní je oblíbená po celém světě.

Zajímavosti

  • Černý pepř je v asijské kuchyni ceněn nejen pro svou chuť, ale i pro léčivé účinky.
  • Tato omáčka je často používána i jako marináda pro různé druhy mas.
  • V některých regionech se do omáčky přidávají i další ingredience jako česnek nebo zázvor pro ještě intenzivnější chuť.

Tipy na použití

Omáčku lze použít mnoha způsoby:

  • Dip pro smaženou rybu – klasické použití
  • Marináda pro grilované maso nebo zeleninu
  • Dochucení asijských polévek nebo omáček
  • Přísada do stir-fry pokrmů

Otázky a odpovědi

Je omáčka velmi pálivá?

Omáčka má střední úroveň pikantnosti. Dominantní je chuť černého pepře, která dodává spíše aroma než extrémní pálivost.

Jak dlouho vydrží omáčka po otevření?

Po otevření je doporučeno omáčku spotřebovat do 1-2 měsíců a uchovávat ji v chladničce.

Je omáčka vhodná pro vegetariány?

Záleží na konkrétním složení, ale většina těchto omáček je vhodná i pro vegetariány. Vždy je dobré zkontrolovat složení na obalu.

Shrnutí

Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem je všestranný produkt, který dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Je ideální nejen pro přípravu tradičních rybích pokrmů, ale i pro experimentování v kuchyni. Díky své intenzivní chuti a aroma stačí použít malé množství pro dosažení velkého chuťového efektu. Ať už jste milovník asijské kuchyně nebo jen rádi zkoušíte nové chutě, tato omáčka by neměla chybět ve vaší kuchyni.

 

Návod k použití

V omáčce marinujte 250g rybích filetů nebo jiné mořské plody po dobu min. 20min a orestujte dokud není maso hotové.

Složení

cibule, ústřicová omáčka, sojová omáčka, cukr, sůl, voda, tapiokový škrob, barvivo E150d, stabilizátor E415, cukr, palmový olej, černý pepř 9%, časnek, zvýrazňovač chuti E621, E635, koriandr, stabilizátor E415, barvivo E150a

Alergie

sója, korýši, měkkýši, pšenice

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej