Flying Goose Omáčka Sriracha – Black Out 200ml

Flying Goose Omáčka Sriracha - Black Out 200ml

119 Kč

SKU: 8398 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Omáčka Sriracha – Black Out

Obecné informace

Omáčka Sriracha – Black Out je unikátní varianta oblíbené thajské chilli omáčky. Vyznačuje se intenzivní černou barvou a výraznou, ale vyváženou pikantností. Tato omáčka kombinuje tradiční chuť Srirachy s nádechem dřevěného uhlí a kouře, což jí dodává nezaměnitelný charakter.

Původ a historie

Původní Sriracha omáčka pochází z thajského města Si Racha, odkud získala své jméno. Černá varianta „Black Out“ je moderní interpretací, která vznikla ve spolupráci thajských a japonských kuchařů. Inspirací pro její vytvoření byla snaha spojit oblíbenou pikantnost Srirachy s trendem černých potravin, populárních zejména v Japonsku.

Zajímavosti

  • Černá barva je dosažena přírodní cestou pomocí aktivního uhlí
  • Omáčka obsahuje méně soli než běžná Sriracha
  • Výrobní proces zahrnuje fermentaci chilli papriček po dobu 3 měsíců
  • Black Out verze má mírně vyšší obsah vitamínu C než klasická Sriracha

Tipy na použití

Sriracha – Black Out se skvěle hodí k mnoha pokrmům:

  • Sushi a sashimi – dodá jim nový rozměr chuti
  • Grilovaná masa – perfektně doplní BBQ
  • Asijské polévky – ozvláštní ramen nebo pho
  • Sendviče a burgery – jako pikantní spread
  • Míchaná vajíčka – pro netradiční snídani

Otázky a odpovědi

Je omáčka vhodná pro vegany?

Ano, Sriracha – Black Out neobsahuje žádné živočišné složky.

Jak dlouho vydrží omáčka po otevření?

Při skladování v chladu vydrží až 6 měsíců po otevření.

Je omáčka extrémně pálivá?

Ne, její pálivost je střední až vyšší, ale není extrémní.

Shrnutí

Omáčka Sriracha – Black Out je inovativní produkt, který spojuje tradiční chuť Srirachy s moderním twist
em. Její unikátní černá barva a kouřové aroma ji činí zajímavou volbou pro experimentátory v kuchyni. Díky své všestrannosti najde uplatnění v široké škále pokrmů, od tradičních asijských jídel až po moderní fusion kuchyni. Ať už jste milovník pikantního jídla nebo jen hledáte způsob, jak oživit své pokrmy, Sriracha – Black Out je skvělou volbou pro vaši kuchyň.

 

Návod k použití

Výrazně pálivá sriracha omáčka vyrobená z červených chilli papriček, česneku, octa a koření. Nabízí intenzivní pikantnost s charakteristickou česnekovou příchutí a dokonalou konzistencí. Ideální pro milovníky opravdu ostrých pokrmů. Omáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování. Skvělá do asijských pokrmů, burgerů či polévek.

Složení

chilli 70 %, cukr, sůl, česnek, voda, regulátor kyselosti: E260, zvýrazňovač chuti: E621, stabilizátor: E415, konzervant: E202

Alergie

neobsahuje

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej