Healthy Boy Houbová sojová omáčka – kvalita A 300ml

Healthy Boy Houbová sojová omáčka - kvalita A 300ml

89 Kč

SKU: 8680 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Houbová sojová omáčka – kvalita A

Obecné informace

Houbová sojová omáčka je lahodná a aromatická přísada běžně používaná v asijské kuchyni. Tato omáčka kombinuje tradiční sojovou omáčku s výraznou chutí hub, což vytváří jedinečný a bohatý chuťový profil. Je tmavě hnědé barvy a má hustší konzistenci než běžná sojová omáčka.

Původ a historie

Houbová sojová omáčka pochází z Číny, kde se vyrábí již po staletí. Původně byla vytvořena jako způsob, jak obohatit chuť klasické sojové omáčky a přidat jí další rozměr. Postupem času se její popularita rozšířila do dalších asijských zemí, zejména do Hongkongu, Tchaj-wanu a Singapuru.

Zajímavosti

  • Houbová sojová omáčka je vegetariánská alternativa k ústřicové omáčce.
  • Často se používá jako tajná přísada v mnoha restauracích pro zvýraznění chuti pokrmů.
  • Kromě hub může obsahovat i další přísady jako koření nebo sušenou zeleninu.

Tipy na použití

V kuchyni:

  • Přidejte do stir-fry pokrmů pro bohatší chuť.
  • Použijte jako marinádu na maso nebo tofu.
  • Smíchejte s rýžovým octem a olejem pro jednoduchý dresink na saláty.
  • Přidejte do polévek nebo omáček pro hlubší umami chuť.

Otázky a odpovědi

Je houbová sojová omáčka bezlepková?
Ne, většina houbových sojových omáček obsahuje pšenici. Pro bezlepkovou verzi hledejte speciálně označené produkty.

Jak dlouho vydrží otevřená láhev?
Při správném skladování v chladničce může otevřená láhev vydržet až 6 měsíců.

Čím lze nahradit houbovou sojovou omáčku?
Můžete použít běžnou sojovou omáčku smíchanou s trochou houbového prášku nebo výrazné tmavé sojové omáčky.

Shrnutí

Houbová sojová omáčka je nepostradatelnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Její bohatá, komplexní chuť dodá vašim pokrmům autentický nádech a hloubku. Ať už ji použijete při vaření nebo jako dochucovadlo, tato všestranná omáčka pozvedne vaše kulinářské výtvory na novou úroveň.

 

Návod k použití

Používá se k dochucování asijských pokrmů. Kvalitní sojová omáčka třídy A obohacená výtažky z hub shiitake pro hlubší umami chuť a charakteristické houbové aroma. Ideální pro vegetariánská jídla, polévky, marinády a omáčky. Dodává pokrmům komplexní chuťový profil. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 měsíců.

Složení

voda, sojové boby 25%, pšenice, sůl, cukr, houbový extrakt 1%, E621, E631, E627, E211, E150c, aroma

Alergie

sója, pšenice

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej