Chaokoh Kokosové mléko 16% 250ml

Chaokoh Kokosové mléko 16% 250ml

45 Kč

SKU: 8073 Kategorie: , , , Štítek:

Popis

Kokosové mléko

Obecné informace

Kokosové mléko je krémovitý, bílý nápoj vyrobený z dužiny zralých kokosů. Je bohaté na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Toto mléko je oblíbenou ingrediencí v mnoha asijských kuchyních a stává se čím dál populárnější i v západním světě.

Původ a historie

Kokosové mléko pochází z jihovýchodní Asie, kde se kokosové palmy pěstují již tisíce let. Tradičně se používalo v kuchyních Thajska, Indonésie, Malajsie a Indie. Do západního světa se dostalo v průběhu 20. století spolu s rostoucí popularitou asijské kuchyně.

Zajímavosti

  • Kokosové mléko neobsahuje laktózu, je tedy vhodné pro lidi s intolerancí na mléčné výrobky.
  • Je bohaté na laurovou kyselinu, která má antibakteriální a antivirové účinky.
  • Obsahuje MCT tuky, které tělo snadno zpracovává a využívá jako zdroj energie.

Tipy na použití

V kuchyni:

  • Ideální pro přípravu kari a jiných asijských pokrmů
  • Výborné do smoothies a koktejlů
  • Lze použít jako náhradu smetany v dezertech
  • Skvělé do polévek pro krémovou konzistenci

Péče o tělo:

  • Jako přírodní kondicionér na vlasy
  • Pro hydrataci pokožky

Otázky a odpovědi

Je kokosové mléko zdravé?

Ano, kokosové mléko obsahuje zdravé tuky a antioxidanty. Je však kaloricky bohaté, proto by se mělo konzumovat s mírou.

Jak dlouho vydrží otevřené kokosové mléko?

Po otevření vydrží v lednici 3-5 dní. Doporučuje se přelít do vzduchotěsné nádoby.

Lze kokosové mléko zmrazit?

Ano, kokosové mléko lze zmrazit až na 3 měsíce. Po rozmrazení může dojít k oddělení vody a tuku, stačí však promíchat.

Shrnutí

Kokosové mléko je všestranná a chutná ingredience, která dodá exotickou chuť vašim pokrmům. Je plné zdravých tuků a nutrientů, což z něj dělá skvělou volbu pro ty, kteří hledají alternativu k mléčným výrobkům. Ať už vaříte asijské pokrmy, experimentujete s novými recepty nebo hledáte zdravější alternativy, kokosové mléko je výbornou volbou pro vaši kuchyni.

 

Návod k použití

Kokosové mléko se hojně používá v thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Mléko také výborně poslouží jako součást anebo doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se i pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny. Vhodné je i na dochucení nápojů jako je káva, obilná káva nebo kakao.

Složení

kokosový extrakt 70%, voda, stabilizátory: E412, E415, emulgátor: E435

Alergie

neobsahuje

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej