Lobo Sada na přípravu thajského Green Curry 253g

Lobo Sada na přípravu thajského Green Curry 253g

129 Kč

SKU: 17074 Kategorií: , , , , , Štítek:

Popis

Sada na přípravu thajského Green Curry

Obecné informace

Tato sada obsahuje vše potřebné pro přípravu autentického thajského zeleného kari. Balení zahrnuje kari pastu, kokosové mléko a další nezbytné ingredience. Díky této sadě můžete snadno vytvořit chutné a aromatické jídlo přímo ve vaší kuchyni.

Původ a historie

Zelené kari, známé jako „kaeng khiao wan“ v thajštině, pochází z centrálního Thajska. Toto jídlo se stalo populární v 19. století během vlády krále Ramy II. Zelená barva curry je odvozena od čerstvých zelených chilli papriček a bylinek použitých v pastě.

Zajímavosti

  • Zelené kari je považováno za jedno z nejpálivějších thajských kari.
  • Tradiční recept obsahuje více než 20 různých ingrediencí.
  • V Thajsku se často podává s rýžovými nudlemi místo jasminové rýže.

Tipy na použití

Pro nejlepší výsledky:

  • Kombinujte s kuřecím masem, tofu nebo zeleninou dle vaší preference.
  • Přidejte čerstvé bylinky jako bazalku nebo koriandr pro zvýraznění chuti.
  • Servírujte s jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi.
  • Pro zjemnění chuti můžete přidat více kokosového mléka.

Otázky a odpovědi

Je tato sada vhodná pro vegetariány?

Ano, sada neobsahuje žádné masové produkty. Můžete ji použít s tofu nebo zeleninou.

Jak dlouho vydrží nevyužitá sada?

Při správném skladování v chladném a suchém místě vydrží sada až 12 měsíců od data výroby.

Je zelené kari opravdu tak pálivé?

Ano, zelené kari je obecně považováno za pálivé. Můžete však upravit množství pasty pro mírnější chuť.

Shrnutí

Sada na přípravu thajského Green Curry je skvělou volbou pro milovníky asijské kuchyně. Nabízí autentickou chuť Thajska ve vašem domově, je snadno připravitelná a versatilní. S touto sadou můžete vytvořit lahodné jídlo plné exotických chutí a vůní.

 

Návod k použití

1 balení zeleného kari: Zahřejte kokosové mléko s pastou za stálého míchání. Přidejte 200g kuřecího/telecího masa a osmažte. Když je maso téměř hotové, přilijte 240ml vody, přidejte 100g zeleniny (lilek, cuketa) a koření. Přiveďte k varu a podávejte s dušenou rýží.

Složení

pasta 50 g: koření (citronová tráva, chilli, šalotka, česnek, galangal, kořen koriandru, kaffir lime, bazalka, kmín, kurkuma), kokosový palmový cukr, sůl, sójový olej, sušené koření 3 g: červené chilli papričky, listy kaffir lime, bazalka, kokosové mléko 200 ml: voda, kokosový extrakt 40 %, stabilizátor: E466, emulgátor: E435

Alergie

sója

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej