69 Kč
Popis
Japonský zelený čaj Sencha
Obecné informace
Sencha je nejoblíbenější zelený čaj v Japonsku. Vyznačuje se svěží, lehce travnatou chutí a světle zelenou barvou nálevu. Tento čaj je bohatý na antioxidanty a obsahuje méně kofeinu než černý čaj, což z něj činí ideální volbu pro celodenní pití.
Původ a historie
Sencha pochází z Japonska, kde se pěstuje již po staletí. Název „sencha“ doslova znamená „pařený čaj“, což odkazuje na tradiční metodu zpracování listů. Poprvé byl vyroben v 18. století v oblasti Uji nedaleko Kjóta a rychle se rozšířil po celém Japonsku.
Zajímavosti
- Sencha tvoří přibližně 80 % veškeré produkce zeleného čaje v Japonsku.
- Čaj se sklízí třikrát ročně, přičemž nejcennější je první sklizeň na jaře.
- Tradiční japonská čajová ceremonie používá právě Senchu.
- Sencha obsahuje vysoké množství vitamínu C a katechinů, které jsou prospěšné pro zdraví.
Tipy na použití
Pro dosažení nejlepší chuti dodržujte následující postup:
- Použijte vodu o teplotě 70-80°C.
- Na jeden šálek použijte asi 2 gramy čaje.
- Nechte louhovat 1-2 minuty.
- Senchu lze připravit i jako ledový čaj pro osvěžení v horkých dnech.
Otázky a odpovědi
Jak se liší Sencha od jiných zelených čajů?
Sencha se vyznačuje jemnější chutí a světlejším nálevem než například čínské zelené čaje. Je také zpracována odlišnou metodou pařením, což zachovává více antioxidantů.
Kolik šálků čaje lze připravit z jednoho balení?
Z jednoho balení lze připravit přibližně 50 šálků čaje, v závislosti na preferované síle nálevu.
Jak dlouho si Sencha zachová svou kvalitu?
Při správném skladování v suchu a temnu si Sencha zachová svou kvalitu až jeden rok od data výroby.
Shrnutí
Japonský zelený čaj Sencha je klasickou volbou pro milovníky jemných zelených čajů. Nabízí osvěžující chuť, bohatou historii a množství zdravotních benefitů. Ať už jste začátečník v oblasti zelených čajů nebo zkušený znalec, Sencha je skvělou volbou pro každodenní požitek i speciální příležitosti.
Návod k použitíVložte 3g čajových lístků do šálku s vařící vodou (95st.C) a nechte 2 minuty louhovat. Prémiový japonský čaj s charakteristickou svěží, travnatou chutí a jemným aroma. Bohatý na antioxidanty a L-theanin. Pro druhý nálev použijte vodu o teplotě 80°C a louhujte déle. Uchovávejte v suchu, temnu a chladu, mimo dosah aromatických látek. |
Složeníčajové lístky Sencha |
Alergieneobsahuje |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 1255 kj,
- Tuky: 0 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…