Heuschen & Schrouff Keramický hmožďíř s dřevěným tloučkem 15cm

Popis

Keramický hmoždíř s dřevěným tloučkem

Obecné informace

Tento tradiční keramický hmoždíř s dřevěným tloučkem je nezbytným nástrojem v každé asijské kuchyni. Vyroben z vysoce kvalitní keramiky, tento hmoždíř nabízí odolnost a stabilitu při drcení a mletí různých ingrediencí. Dřevěný tlouček poskytuje optimální kontrolu a komfort při používání.

Původ a historie

Hmoždíře mají v asijské kuchyni dlouhou tradici, která sahá tisíce let do minulosti. Původně se používaly v Číně a Japonsku pro přípravu léčivých bylin a koření. Postupem času se staly nedílnou součástí kuchyňského vybavení v celé jihovýchodní Asii, kde se používají k přípravě tradičních pokrmů a paste.

Zajímavosti

• V Thajsku se hmoždíř nazývá „khrok“ a je považován za symbol rodinné pohody.
• Japonští kuchaři používají hmoždíře k přípravě čerstvého wasabi.
• V tradiční čínské medicíně se hmoždíře používají k míchání bylinných léků.

Tipy na použití

Ideální pro přípravu:

• Curry paste – rozmělněte chilli, česnek, koriandr a další koření
• Guacamole – rozmačkejte avokádo na požadovanou konzistenci
• Pesto – rozdrtěte bazalku, piniové oříšky a česnek
• Koření – namelte čerstvé koření pro intenzivnější chuť a aroma

Otázky a odpovědi

Je hmoždíř vhodný do myčky?

Ne, doporučujeme ruční mytí teplou vodou a jemným čisticím prostředkem.

Jak o hmoždíř pečovat?

Po každém použití důkladně očistěte a osušte. Vyhněte se používání abrazivních čisticích prostředků.

Mohu v hmoždíři drtit led?

Nedoporučujeme. Hmoždíř je určen především pro drcení bylin, koření a měkkých potravin.

Shrnutí

Tento keramický hmoždíř s dřevěným tloučkem je nejen praktickým nástrojem pro přípravu autentických asijských pokrmů, ale také krásným doplňkem vaší kuchyně. Jeho všestranné využití a tradiční design z něj dělají perfektní volbu pro každého milovníka asijské kuchyně. Ať už připravujete thajské curry nebo domácí pesto, tento hmoždíř vám pomůže dosáhnout dokonalých výsledků a autentických chutí.

 

Návod k použití Vložte ingredience do keramického hmoždíře a pomocí dřevěného tloučku je drťte a míchejte krouživými pohyby, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Tento hmoždíř je ideální pro přípravu čerstvých koření, bylinek nebo past pro vaše kulinářské potřeby.

Obsah balení keramický hmoždíř (1 ks), dřevěný tlouček (1 ks)

Materiál keramika, dřevo (tlouček)

Více o produktu:

• Rozměry: ,
• Šířka: 20,5 cm,
• Výška: 16 cm,
• Hloubka: a
• více detailů najdete na Sambalshopu…