Golden Turtle Chef Rýže Basmati 10kg – Chef's Selection

Golden Turtle Chef Rýže Basmati 10kg - Chef's Selection

1 390 Kč

SKU: 60154 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Rýže Basmati – Chef’s Selection

Obecné informace

Rýže Basmati Chef’s Selection je prémiová dlouhozrnná rýže známá pro svou jedinečnou vůni a chuť. Tato rýže je charakteristická svými štíhlými a dlouhými zrny, která se po uvaření prodlouží až na dvojnásobek své původní délky. Basmati je lehce stravitelná a má nízký glykemický index, což z ní činí zdravou volbu pro každodenní konzumaci.

Původ a historie

Basmati pochází z podhůří Himálaje, především z oblastí severní Indie a Pákistánu. Název „Basmati“ v hindštině znamená „vonící“ nebo „plný vůně“. Tato rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi díky své výjimečné kvalitě a aroma.

Zajímavosti

  • Basmati rýže má unikátní genetický znak, který je zodpovědný za její charakteristickou vůni.
  • Pravá Basmati rýže zraje minimálně jeden rok před balením, což zlepšuje její chuť a aroma.
  • V některých částech Indie je Basmati považována za posvátnou a používá se při náboženských obřadech.

Tipy na použití

Příprava:

  • Před vařením rýži propláchněte, dokud není voda čirá.
  • Nechte rýži 30 minut namáčet pro lepší texturu.
  • Poměr rýže a vody by měl být 1:1,5.

Recepty:

  • Biryani – tradiční indické jídlo s kořeněným masem a zeleninou
  • Pilaf – aromatická rýže s kořením a zeleninou
  • Rýžový pudink – sladký dezert s mlékem a kardamomem

Otázky a odpovědi

Je Basmati rýže zdravější než běžná bílá rýže?

Ano, Basmati má nižší glykemický index a obsahuje více esenciálních živin.

Jak dlouho vydrží Basmati rýže skladovaná?

Při správném skladování v suchu a temnu může Basmati rýže vydržet až 2 roky.

Je možné vařit Basmati rýži v rýžovaru?

Ano, Basmati rýži lze výborně připravit v rýžovaru. Dodržujte poměr vody doporučený výrobcem rýžovaru.

Shrnutí

Rýže Basmati Chef’s Selection je vysoce kvalitní dlouhozrnná rýže s nezaměnitelnou vůní a chutí. Její všestrannost ji činí ideální volbou pro širokou škálu asijských i mezinárodních pokrmů. Díky své nutriční hodnotě a nízkému glykemickému indexu je skvělou volbou pro zdravý životní styl. S Basmati rýží Chef’s Selection přinesete do své kuchyně kousek exotiky a vytvoříte nezapomenutelné kulinářské zážitky.

 

Návod k použití

Rýži propláchněte a vsypte do osolené vody (poměr 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Přiklopte a přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a ponechte pod pokličkou dokud se voda nevyvaří (cca. 12 – 15 minut). Odstavte z vařiče, rýži jemně prokypřete a nechte odstát (cca. 3 minuty).

Složení

100% rýže Basmati (Indie)

Alergie

neobsahuje

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej