499 Kč
Popis
Sladká chilli omáčka na kuře
Obecné informace
Sladká chilli omáčka na kuře je oblíbená asijská přísada, která kombinuje sladkou a pikantní chuť. Tato všestranná omáčka je ideální pro dochucení různých pokrmů, zejména drůbežího masa. Má hustou konzistenci a charakteristickou oranžovo-červenou barvu.
Původ a historie
Tato omáčka má své kořeny v thajské kuchyni, kde je známá jako „Nam Chim Kai“. Postupem času se rozšířila do dalších částí jihovýchodní Asie a získala si oblibu po celém světě. Původně byla vytvořena jako dip k grilovanému kuřeti, ale její využití se značně rozšířilo.
Zajímavosti
- Omáčka často obsahuje kombinaci chilli papriček, cukru, octa a česneku.
- V některých regionech se do ní přidávají i další ingredience, jako je zázvor nebo rybí omáčka.
- Existuje mnoho variant této omáčky, lišících se mírou pikantnosti a sladkosti.
Tipy na použití
Sladká chilli omáčka se skvěle hodí k:
- Marinování kuřecího masa před grilováním nebo pečením
- Jako dip k jarním závitků nebo smaženým kuřecím křídlům
- Dochucení asijských salátů a nudlových pokrmů
- Přípravě sladko-pikantní glazury na maso
- Ochucení sendvičů a burgerů
Otázky a odpovědi
Je tato omáčka velmi pálivá?
Ne, sladká chilli omáčka je obvykle spíše jemně pikantní. Sladkost většinou převažuje nad pálivostí, což ji činí přijatelnou i pro ty, kteří nemají rádi příliš ostré pokrmy.
Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?
Po otevření vydrží v lednici až 6 měsíců, pokud je správně uzavřená a skladovaná.
Je vhodná pro vegetariány?
Většina sladkých chilli omáček je vegetariánská, ale vždy je dobré zkontrolovat složení, zda neobsahuje rybí omáčku nebo jiné živočišné ingredience.
Shrnutí
Sladká chilli omáčka na kuře je všestranná asijská přísada, která dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť. Její kombinace sladkosti a jemné pikantnosti ji činí oblíbenou u široké škály spotřebitelů. Ať už ji použijete jako marinádu, dip nebo součást složitějších receptů, tato omáčka obohatí vaši kuchyni o autentický asijský nádech.
Návod k použitíSladká chilli omáčka vhodná například k dochucování při vaření různých pokrmů, ale skvělá je i jako příloha například ke grilovaným masům. |
Složenícukr, chilli, voda, česnek, kyselina citronová E330, sůl, destilovaný ocet, stabilizátor E415, konzervant E202 |
Alergieneobsahuje |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 959 kj,
- Tuky: 0,5 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…