Saké Hakutsuru Yamada Nishiki 14,5% 300ml

299 

SKU: 17703 Kategorie: , , , Štítek:

Popis

Prémiové japonské saké Hakutsuru Yamada Nishiki

Obecné informace

Luxusní japonské saké vyrobené ze 100% nejkvalitnější saké rýže Yamada Nishiki z prefektury Hyogo. Vyznačuje se vyváženou chutí a elegantním aroma. Při servírování za studena vyniká jemná kyselost a ostřejší chuťový profil.

Původ a historie

Výrobcem je tradiční japonská společnost Hakutsuru, založená v roce 1743 v Kóbe. Značka kombinuje staletí osvědčené výrobní postupy s moderními technologiemi, což zaručuje konzistentní kvalitu produktu.

Zajímavosti a ocenění

  • Zlatá cena Monde Selection 2017
  • Nejvyšší hodnocení „3 hvězdičky“ v International Taste Institute (2013-2019)
  • Diamond Taste Award 2019
  • Vyrobeno ze speciální odrůdy rýže „Yamada Nishiki“, přezdívané „král saké rýže“

Tipy na použití

  • Přímá konzumace: Ideální servírovací teplota 10-15°C
  • V kuchyni: Marinování ryb a mořských plodů
  • Příprava omáček: Výborné pro deglaçage při smažení
  • Koktejly: Základ pro japonské koktejly

Často kladené otázky

Jak správně skladovat?

Skladujte na chladném, temném místě. Po otevření uchovávejte v lednici.

Jak dlouho vydrží po otevření?

Při správném skladování v lednici vydrží 2-3 týdny.

Jaká je ideální teplota pro servírování?

10-15°C pro optimální chuťový zážitek

Shrnutí

Hakutsuru Yamada Nishiki představuje špičkové japonské saké oceněné mnoha mezinárodními cenami. Jeho všestranné využití v gastronomii a výjimečná kvalita z něj činí nepostradatelnou součást japonské kuchyně a kultury pití.

 

Návod k použití

Toto prémiové saké Hakutsuru Yamada Nishiki je ideální jak pro přímou konzumaci (nejlépe vychlazené na 10-15°C), tak jako sofistikovaná přísada do asijských pokrmů. V kuchyni jej můžete použít při marinování ryb a mořských plodů, kde dodá jemnou chuť a pomůže odstranit případný rybí zápach, nebo jej přidat do omáček a polévek pro zvýraznění umami chuti. Saké se také výborně hodí k deglaçage (podlévání) při přípravě masa na pánvi nebo woku, kde vytvoří lahodný základ pro omáčku a dodá pokrmu autentický japonský charakter.

Složení

voda, rýže, rýže koji, alkohol 14,5% VOL.

Alergie

neobsahuje

Více o produktu: