Jasminka Sezam černý – neloupaný 1kg

Popis

Sezam černý – neloupaný

Obecné informace

Černý sezam je výživná a chutná varianta běžného sezamového semínka. Vyznačuje se intenzivnější chutí a tmavou barvou. Tato neloupaná verze si zachovává všechny cenné živiny ukryté ve slupce.

Původ a historie

Sezam pochází z oblasti Afriky a Indie, kde se pěstuje již více než 3000 let. Černý sezam je obzvláště ceněn v tradiční čínské medicíně a ajurvédě pro své léčivé vlastnosti.

Zajímavosti

• Černý sezam obsahuje více antioxidantů než běžný sezam
• Je bohatým zdrojem vápníku, železa a zinku
• V Číně je považován za symbol nesmrtelnosti
• Neloupaná semínka mají vyšší obsah vlákniny

Tipy na použití

V kuchyni:

• Posypte jím pečivo nebo sladké pečení
• Přidejte do salátů pro křupavou texturu
• Použijte při přípravě asijských pokrmů
• Vyrobte domácí tahini pastu

Pro zdraví:

• Namočte přes noc a vypijte ráno pro detoxikaci
• Přidejte do smoothie pro extra výživu

Otázky a odpovědi

Je černý sezam zdravější než bílý?

Ano, černý sezam obsahuje více antioxidantů a některých minerálů než bílý sezam.

Jak dlouho vydrží černý sezam?

Při správném skladování v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě vydrží až 1 rok.

Mohu černý sezam konzumovat syrový?

Ano, můžete jej jíst syrový, ale pražením se zvýrazní jeho oříšková chuť.

Shrnutí

Černý neloupaný sezam je výživná a všestranná potravina s bohatou historií a mnoha zdravotními přínosy. Jeho intenzivní chuť a nutriční hodnota z něj dělají skvělý doplněk moderní kuchyně i tradičních asijských receptů. Ať už ho použijete v pečivu, salátech nebo jako součást zdravé diety, černý sezam vám přinese chuť i zdraví v jednom.

 

Návod k použití Sezam černý neloupaný lze použít k ochucení pečiva, salátů nebo asijských pokrmů. Před použitím je vhodné sezamová semínka lehce opražit na suché pánvi, což zvýrazní jejich oříškovou chuť a aroma. Pro maximální využití živin můžete sezam také namočit přes noc a poté přidat do smoothie nebo domácího rostlinného mléka.

Složení neloupaná sezamová semínka

Alergie sezam

Více o produktu:

• Nutriční hodnoty (100g): ,
• Energie: 2640 kj,
• Tuky: 51 g,
• z toho mastné kyseliny: a
• více detailů najdete na Sambalshopu…