Alesie Rýže Basmati 2kg (Indie)

Alesie Rýže Basmati 2kg (Indie)

249 Kč

SKU: 1100 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Rýže Basmati (Indie)

Obecné informace

Rýže Basmati je aromatická dlouhozrnná rýže pocházející z Indie. Vyznačuje se jemnou vůní a ořechovým nádechem. Po uvaření jsou zrna rýže Basmati dlouhá, štíhlá a nemají tendenci se lepit.

Původ a historie

Basmati pochází z podhůří Himálaje v severní Indii. Slovo „basmati“ v hindštině znamená „vonící“ nebo „plný vůně“. Tato odrůda rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi.

Zajímavosti

  • Rýže Basmati má nižší glykemický index než běžná bílá rýže.
  • Pravá indická Basmati rýže je chráněna geografickým označením.
  • Před vařením se často nechává namočit, aby se zvýraznila její vůně a chuť.

Tipy na použití

Basmati rýže je ideální pro:

  • Indická jídla jako biryani nebo pilaf
  • Příloha k různým kari pokrmům
  • Základní složka pro saláty a rizota
  • Součást vegetariánských a veganských pokrmů

Otázky a odpovědi

Jak dlouho se vaří rýže Basmati?

Obvykle se vaří 15-20 minut, záleží na preferované konzistenci.

Je rýže Basmati zdravá?

Ano, obsahuje důležité vitamíny a minerály a má nižší glykemický index než běžná bílá rýže.

Jak ji správně skladovat?

Skladujte v suchu a temnu, ideálně v uzavíratelné nádobě.

Shrnutí

Rýže Basmati je prémiová odrůda rýže s charakteristickou vůní a chutí. Je nepostradatelnou součástí indické kuchyně a skvělou volbou pro různé pokrmy. Díky své kvalitě a jedinečným vlastnostem je oblíbená po celém světě.

 

Návod k použití

Rýži propláchněte a vsypte do osolené vody (poměr 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Přiklopte a přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a ponechte pod pokličkou dokud se voda nevyvaří (cca. 12 – 15 minut). Odstavte z vařiče, rýži jemně prokypřete a nechte odstát (cca. 3 minuty).

Složení

100% rýže Basmati

Alergie

neobsahuje

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej