Asian Home Gourmet Směs na sečuanskou polévku Hot & Sour (Čína) 50g

49 

Popis

Směs na sečuanskou polévku Hot & Sour (Čína)

Obecné informace

Směs na sečuanskou polévku Hot & Sour je autentický čínský produkt, který vám umožní připravit oblíbenou pikantní a kyselou polévku v pohodlí domova. Tato směs obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které dodají vaší polévce charakteristickou chuť a aroma typické pro sečuanskou kuchyni.

Původ a historie

Sečuanská polévka Hot & Sour pochází z provincie Sichuan v jihozápadní Číně. Tato oblast je známá svou pikantní kuchyní a používáním specifického sečuanského pepře. Polévka se stala populární v 17. století a od té doby se rozšířila do celého světa jako oblíbený předkrm v čínských restauracích.

Zajímavosti

  • Název „Hot & Sour“ odkazuje na kombinaci pikantní a kyselé chuti v polévce.
  • Tradiční recept obsahuje tofu, houby, bambusové výhonky a vejce.
  • Polévka je známá svými údajnými léčivými účinky při nachlazení a chřipce.

Tipy na použití

Pro přípravu dokonalé sečuanské polévky Hot & Sour:

  • Směs rozmíchejte ve vroucí vodě nebo vývaru.
  • Přidejte nakrájené tofu, houby a případně další ingredience dle chuti.
  • Nechte polévku povařit 5-10 minut pro plné rozvinutí chutí.
  • Před podáváním ozdobte nasekanou pažitkou nebo koriandrem.

Otázky a odpovědi

Je tato směs vhodná pro vegetariány?

Záleží na konkrétním složení směsi. Vždy zkontrolujte seznam ingrediencí na obalu.

Jak dlouho vydrží otevřené balení?

Po otevření spotřebujte do 3 měsíců. Uchovávejte v suchu a temnu.

Mohu upravit pikantnost polévky?

Ano, množství použité směsi můžete přizpůsobit své chutové preferenci.

Shrnutí

Směs na sečuanskou polévku Hot & Sour je skvělým způsobem, jak si vychutnat autentickou chuť čínské kuchyně v pohodlí domova. S jednoduchou přípravou a bohatou chutí je ideální volbou pro milovníky asijských pokrmů i pro ty, kteří chtějí experimentovat s novými chutěmi. Dopřejte si výraznou kombinaci pikantní a kyselé chuti, která zahřeje vaše tělo i duši.

 

Návod k použití

4 porce: Na oleji osmažte 100g kuřecích prsou (1 min). Přidejte 880ml vody/vývaru, kořenící pastu, přiveďte k varu. Přidejte 70g zeleniny a nakrájené černé houby. Vmíchejte 2 lžíce kukuřičného škrobu rozmíchané ve 2 lžících vody, vařte 3 minuty. Nakonec vmíchejte vejce. Ozdobte jarní cibulkou, podávejte horké.

Složení

sójová omáčka, cukr, kousky chilli, sůl, cibule, chilli koření, sušené houby, ocet, modifikovaný škrob, barvivo E150a (karamel)

Alergie

sója

Více o produktu: