49 Kč
Popis
Směs na sečuanskou polévku Hot & Sour (Čína)
Obecné informace
Směs na sečuanskou polévku Hot & Sour je autentický čínský produkt, který vám umožní připravit oblíbenou pikantní a kyselou polévku v pohodlí domova. Tato směs obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které dodají vaší polévce charakteristickou chuť a aroma typické pro sečuanskou kuchyni.
Původ a historie
Sečuanská polévka Hot & Sour pochází z provincie Sichuan v jihozápadní Číně. Tato oblast je známá svou pikantní kuchyní a používáním specifického sečuanského pepře. Polévka se stala populární v 17. století a od té doby se rozšířila do celého světa jako oblíbený předkrm v čínských restauracích.
Zajímavosti
- Název „Hot & Sour“ odkazuje na kombinaci pikantní a kyselé chuti v polévce.
- Tradiční recept obsahuje tofu, houby, bambusové výhonky a vejce.
- Polévka je známá svými údajnými léčivými účinky při nachlazení a chřipce.
Tipy na použití
Pro přípravu dokonalé sečuanské polévky Hot & Sour:
- Směs rozmíchejte ve vroucí vodě nebo vývaru.
- Přidejte nakrájené tofu, houby a případně další ingredience dle chuti.
- Nechte polévku povařit 5-10 minut pro plné rozvinutí chutí.
- Před podáváním ozdobte nasekanou pažitkou nebo koriandrem.
Otázky a odpovědi
Je tato směs vhodná pro vegetariány?
Záleží na konkrétním složení směsi. Vždy zkontrolujte seznam ingrediencí na obalu.
Jak dlouho vydrží otevřené balení?
Po otevření spotřebujte do 3 měsíců. Uchovávejte v suchu a temnu.
Mohu upravit pikantnost polévky?
Ano, množství použité směsi můžete přizpůsobit své chutové preferenci.
Shrnutí
Směs na sečuanskou polévku Hot & Sour je skvělým způsobem, jak si vychutnat autentickou chuť čínské kuchyně v pohodlí domova. S jednoduchou přípravou a bohatou chutí je ideální volbou pro milovníky asijských pokrmů i pro ty, kteří chtějí experimentovat s novými chutěmi. Dopřejte si výraznou kombinaci pikantní a kyselé chuti, která zahřeje vaše tělo i duši.
Návod k použití4 porce: Na oleji osmažte 100g kuřecích prsou (1 min). Přidejte 880ml vody/vývaru, kořenící pastu, přiveďte k varu. Přidejte 70g zeleniny a nakrájené černé houby. Vmíchejte 2 lžíce kukuřičného škrobu rozmíchané ve 2 lžících vody, vařte 3 minuty. Nakonec vmíchejte vejce. Ozdobte jarní cibulkou, podávejte horké. |
Složenísójová omáčka, cukr, kousky chilli, sůl, cibule, chilli koření, sušené houby, ocet, modifikovaný škrob, barvivo E150a (karamel) |
Alergiesója |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 526 kj,
- Tuky: 0,5 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…