Better Brand Lepkavá rýže BETTER 1kg

Better Brand Lepkavá rýže BETTER 1kg

99 Kč

SKU: 1093 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Lepkavá rýže BETTER

Obecné informace

Lepkavá rýže BETTER je vysoce kvalitní varianta asijské rýže, známá také jako glutinózní rýže nebo sladká rýže. Vyznačuje se krémovou texturou a mírně sladkou chutí. Tato rýže je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména v zemích jako Thajsko, Laos a Vietnam.

Původ a historie

Lepkavá rýže má svůj původ v jihovýchodní Asii, kde se pěstuje již více než 4000 let. Původně byla považována za posvátnou plodinu a hrála důležitou roli v náboženských obřadech. V průběhu staletí se stala základní potravinou v mnoha asijských zemích a dnes je nedílnou součástí jejich kulinářských tradic.

Zajímavosti

  • Lepkavá rýže obsahuje vysoký podíl amylopektinu, což jí dodává charakteristickou lepkavost.
  • V některých částech Asie se používá jako přírodní lepidlo při výrobě papíru a stavbě domů.
  • Je považována za symbol prosperity a štěstí v mnoha asijských kulturách.

Tipy na použití

Vaření:

Před vařením namočte rýži na 4-6 hodin pro dosažení nejlepších výsledků. Poté ji vařte v páře nebo použijte speciální hrnec na rýži.

Recepty:

  • Thajský dezert mango s lepkavou rýží
  • Vietnamské rýžové knedlíčky bánh giò
  • Laotské sticky rice rolls

Otázky a odpovědi

Je lepkavá rýže BETTER bezlepková?

Ano, lepkavá rýže je přirozeně bezlepková a je vhodná pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.

Jak dlouho vydrží uvařená lepkavá rýže?

Uvařenou lepkavou rýži lze skladovat v lednici až 3 dny. Před konzumací ji doporučujeme ohřát v páře.

Shrnutí

Lepkavá rýže BETTER je vynikající volbou pro milovníky asijské kuchyně. Její jedinečná textura a všestrannost z ní dělají nepostradatelnou ingredienci pro přípravu tradičních asijských pokrmů i moderních fusion receptů. Ať už ji použijete pro sladké nebo slané pokrmy, lepkavá rýže BETTER vám pomůže vytvořit autentické asijské kulinářské zážitky přímo ve vaší kuchyni.

 

Návod k použití

Do rýžovaru nasypte 3 šálky rýže a 2 šálky vody. Přikryjte a přepněte rýžovar na COOK. Po uvaření nechte rýži v rýžovaru odpočívat s přepnutým tlačítkem na WARM ještě 30 minut. 3 šálky nevařené rýže odpovídají přibližně 5,5 šálku vařené rýže.

Složení

100% bílá lepkavá rýže

Alergie

neobsahuje

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej