Chung Jung One Rýžové víno na vaření s příchutí zázvoru a švestek 410ml

Chung Jung One Rýžové víno na vaření s příchutí zázvoru a švestek 410ml

69 Kč

SKU: 35779 Kategorie: , , , Štítek:

Popis

Rýžové víno na vaření s příchutí zázvoru a švestek

Obecné informace

Toto rýžové víno na vaření je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Kombinuje v sobě jemnou chuť rýžového vína s výraznými tóny zázvoru a švestek. Je ideální pro přípravu tradičních asijských pokrmů i pro experimentování v moderní fusion kuchyni.

Původ a historie

Rýžové víno má svůj původ v starověké Číně, kde se používalo nejen ke kulinářským účelům, ale i v tradiční medicíně. Varianta s příchutí zázvoru a švestek se vyvinula v průběhu staletí jako oblíbená přísada v regionální kuchyni jižní Číny a později se rozšířila do dalších částí Asie.

Zajímavosti

  • Rýžové víno se vyrábí fermentací rýže pomocí speciálních kvasinek.
  • V tradiční čínské medicíně se věří, že má zahřívací účinky na organismus.
  • Přidání zázvoru a švestek do rýžového vína je inspirováno principy rovnováhy chutí v asijské kuchyni.

Tipy na použití

V kuchyni:

  • Marinády na maso – ideální pro přípravu křehkého a aromatického masa
  • Omáčky a dipy – dodá hloubku a komplexní chuť
  • Dušené pokrmy – perfektní pro pomalé vaření a zjemnění chuti
  • Dezerty – může být použito k ochucení ovocných kompotů nebo sirupů

Otázky a odpovědi

Je toto víno alkoholické?
Ano, obsahuje malé množství alkoholu, ale většina se během vaření vypaří.

Jak dlouho vydrží po otevření?
Po otevření je nejlepší spotřebovat do 6 měsíců. Uchovávejte v chladu a temnu.

Mohu ho použít i v evropské kuchyni?
Určitě! Zkuste ho přidat do omáček k pečenému masu nebo do ovocných dezertů pro zajímavý twist.

Shrnutí

Rýžové víno s příchutí zázvoru a švestek je všestranná přísada, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Ať už připravujete tradiční asijské speciality nebo experimentujete s fusion kuchyní, toto víno vám pomůže dosáhnout dokonalé rovnováhy chutí a vůní. Objevte kouzlo asijské kuchyně s tímto jedinečným produktem!

 

Návod k použití

Omáčka odstraňuje pach masa a také maso zkřehčí, díky čemuž jsou masové pokrmy chutnější. Odstraňuje pach rybích pokrmů a udržuje rybí maso pevné.

Složení

Voda, Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, Cukr, Glukóza, Obilný ocet, Sůl, Extrakt ze zázvoru, Alkohol, Extrakt ze švestek, kyselina citronová (E330), kyselina jablečná (E296), kyselina mléčná (E270), kyselina jantarová (E363)

Alergie

obiloviny

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej