Cock Brand Sušené limetové listy Kaffir 10g

Popis

Sušené limetové listy Kaffir

Obecné informace

Sušené limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni, zejména v thajské, indonéské a malajské. Tyto aromatické listy pocházejí z citrusového stromu známého jako Citrus hystrix nebo kaffir limetka. Vyznačují se intenzivní vůní a chutí, která dodává pokrmům jedinečný nádech exotiky.

Původ a historie

Kaffir limetka je původem z jihovýchodní Asie, konkrétně z oblastí Thajska, Indonésie a Malajsie. Její využití v místní kuchyni má staletou tradici. Název „kaffir“ je v některých zemích považován za kontroverzní, proto se někdy můžete setkat s označením „makrut“ nebo jednoduše „limetové listy“.

Zajímavosti

• Kaffir limetka se používá nejen v kuchyni, ale i v tradiční medicíně a aromaterapii.
• Listy obsahují esenciální oleje, které jim dodávají charakteristickou vůni.
• Kromě listů se v kuchyni využívá i kůra a šťáva z plodů kaffir limetky.

Tipy na použití

V kuchyni:

• Polévky: Přidejte do thajské polévky Tom Yum pro autentickou chuť.
• Kari: Obohaťte své zeleninové nebo masové kari o výrazné aroma.
• Marinády: Použijte v marinádách na maso nebo ryby.
• Nápoje: Experimentujte s listy v koktejlech nebo čajích.

Mimo kuchyni:

• Aromaterapie: Přidejte do koupele nebo použijte v difuzéru.
• Přírodní repelent: Odpuzuje hmyz díky svému silnému aroma.

Otázky a odpovědi

Q: Jak dlouho vydrží sušené limetové listy Kaffir?
A: Při správném skladování v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě vydrží až jeden rok.

Q: Mohu je nahradit čerstvými listy?
A: Ano, ale pamatujte, že sušené listy mají koncentrovanější chuť. Použijte dvojnásobek čerstvých listů oproti sušeným.

Q: Jsou limetové listy Kaffir jedlé?
A: Listy se obvykle nekonzumují celé, ale používají se k ochucení a před podáváním se odstraňují.

Shrnutí

Sušené limetové listy Kaffir jsou nenahraditelnou součástí asijské kuchyně. Jejich intenzivní citrónová vůně a chuť dodává pokrmům autentický nádech exotiky. Ať už připravujete thajské kari, osvěžující nápoje nebo experimentujete s novými recepty, tyto aromatické listy vám pomohou vytvořit nezapomenutelné kulinářské zážitky. S trochou kreativity najdete pro tyto všestranné listy využití nejen v kuchyni, ale i v péči o zdraví a domácnost.

 

Návod k použití Před použitím listy na několik minut namočte do vody a po změknutí osušte. Vhodné k přípravě exotických polévek, thajského curry nebo asijských pokrmů. Dodávají jídlům citrusovou vůni a charakteristickou chuť. Ideální také do marinád a omáček. Skladujte v suchu při pokojové teplotě.

Složení sušené limetové listy

Alergie neobsahuje

Více o produktu:

• Nutriční hodnoty (100g): ,
• Energie: 1109 kj,
• Tuky: 1,9 g,
• z toho mastné kyseliny: a
• více detailů najdete na Sambalshopu…