Dek Som Boon Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour 250ml

Dek Som Boon Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour 250ml

99 Kč

SKU: 8739 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour

Obecné informace

Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour je klasickou asijskou omáčkou, která dokonale kombinuje sladké a kyselé chutě. Tato všestranná omáčka je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní a je oblíbená po celém světě. Má hustou konzistenci a výraznou oranžovo-červenou barvu.

Původ a historie

Sladkokyselá omáčka má své kořeny v čínské kuchyni, konkrétně v oblasti Hunan. Její historie sahá až do 18. století, kdy se začala používat jako dochucovadlo k masům a zelenině. Postupem času se rozšířila do dalších asijských zemí a dnes je populární i v západním světě.

Zajímavosti

  • V Číně se tradičně vyrábí z meruněk, ananasu a zázvoru.
  • Každá země má svou unikátní verzi sladkokyselé omáčky.
  • V USA se stala populární v 50. letech 20. století díky čínským restauracím.
  • Existují i zdravější varianty s nižším obsahem cukru a bez umělých barviv.

Tipy na použití

Sladkokyselá omáčka je všestranná a lze ji použít mnoha způsoby:

  • Jako dip pro jarní závitky, smažené kuře nebo krevety
  • Při přípravě sladkokyselého kuřete nebo vepřového masa
  • Jako zálivka na saláty pro asijský twist
  • Pro ochucení stir-fry pokrmů se zeleninou a tofu
  • Jako marináda na grilované maso nebo ryby

Otázky a odpovědi

Je sladkokyselá omáčka vegetariánská?

Většina komerčně vyráběných sladkokyselých omáček je vegetariánská, ale vždy je dobré zkontrolovat složení.

Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?

Po otevření by měla být spotřebována do 2-3 týdnů a uchovávána v lednici.

Obsahuje omáčka alergeny?

Běžně neobsahuje hlavní alergeny, ale může obsahovat stopy sóji nebo pšenice. Vždy zkontrolujte etiketu.

Shrnutí

Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Její jedinečná chuť a všestrannost z ní dělají oblíbenou přísadu pro mnoho pokrmů. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo součást hlavního jídla, tato omáčka obohatí váš kulinářský repertoár o autentický asijský prvek.

 

Návod k použití

Tradiční asijská sladkokyselá omáčka s vyváženou kombinací sladké a kyselé chuti. Obsahuje rajčata, ananas, ocet a koření pro dokonalou harmonii chutí. Skvělá ke kuřecímu, vepřovému nebo k jarním závitkům. Sladkokyselá omáčka je vhodná jako dip ke grilovanému masu nebo jako marinádu na žebírka. Dodá pokrmům autentickou asijskou chuť.

Složení

voda, cukr, destilovaný ocet, ananas, sůl, modifikovaný tapiokový škrob

Alergie

neobsahuje

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej