69 Kč
Popis
Rýžové nudle „tyčky“
Obecné informace
Rýžové nudle „tyčky“ jsou oblíbenou ingrediencí asijské kuchyně. Tyto nudle se vyrábějí z rýžové mouky a vody, díky čemuž jsou přirozeně bezlepkové. Jejich jemná chuť a pružná textura je činí ideálními pro širokou škálu pokrmů.
Původ a historie
Rýžové nudle mají svůj původ v jihovýchodní Asii, kde se vyrábějí již po staletí. Vznikly jako alternativa k pšeničným nudlím v oblastech, kde se rýže pěstovala snadněji než pšenice. V průběhu času se rozšířily do celého světa a staly se základní součástí mnoha asijských kuchyní, zejména vietnamské, thajské a čínské.
Zajímavosti
- Rýžové nudle jsou nízkokalorické a snadno stravitelné.
- V některých asijských zemích se používají i při náboženských obřadech.
- Existuje mnoho druhů rýžových nudlí, lišících se tloušťkou a tvarem.
- V Číně jsou symbolem dlouhověkosti a často se podávají na narozeninových oslavách.
Tipy na použití
Rýžové nudle „tyčky“ jsou všestranné a lze je použít v mnoha receptech:
- Pad Thai – tradiční thajský pokrm s nudlemi, zeleninou a arašídy
- Pho – vietnamská polévka s hovězím masem a bylinkami
- Stir-fry – rychle osmažené nudle se zeleninou a masem
- Jarní závitky – jako náplň do křupavých závitků
Otázky a odpovědi
Jak se rýžové nudle připravují?
Rýžové nudle stačí namočit do horké vody na 5-10 minut, dokud nezměknou. Poté je můžete použít do polévek nebo krátce osmažit.
Jsou rýžové nudle zdravé?
Ano, rýžové nudle jsou lehce stravitelné a neobsahují lepek. Jsou vhodné pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.
Jak dlouho vydrží rýžové nudle?
Neotevřené balení rýžových nudlí vydrží při správném skladování i několik let. Po otevření je doporučeno spotřebovat do 6 měsíců.
Shrnutí
Rýžové nudle „tyčky“ jsou všestrannou a chutnou ingrediencí, která vám umožní připravit autentické asijské pokrmy v pohodlí domova. Díky své jemné chuti, snadné přípravě a bezlepkové povaze jsou oblíbené mezi kuchaři i milovníky asijské kuchyně po celém světě.
Návod k použitíPřed samotnou přípravou namočte na 30 – 45 minut do studené nebo teplé vody a potom povařte několik minut. Středně široké bezlepkové rýžové nudle o průměru 3mm, vyrobené tradiční metodou. Ideální pro přípravu asijských pokrmů jako Pad Thai a smažené nudle. Vyznačují se dobrou konzistencí a schopností absorbovat chutě. Uchovávejte v suchu při pokojové teplotě. |
Složenírýžová mouka |
Alergieneobsahuje |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 1514 kj,
- Tuky: 0,8 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…
