149 Kč
Popis
Omáčka Sriracha – Chilli & Česnek
Obecné informace
Sriracha je pikantní chilli omáčka s výraznou chutí česneku. Tato všestranná přísada dodává jídlům intenzivní chuť a aroma. Sriracha se vyznačuje středně pálivou chutí a hustou konzistencí, díky čemuž je ideální pro namáčení i vaření.
Původ a historie
Omáčka Sriracha pochází z východního Thajska, konkrétně z města Si Racha. Byla vyvinuta v 30. letech 20. století paní Thanom Chakkapak. Do globálního povědomí se dostala díky vietnamsko-americké firmě Huy Fong Foods, která začala vyrábět svou verzi v 80. letech v Kalifornii.
Zajímavosti
- Sriracha je často nazývána „kohoutí omáčkou“ kvůli logu na lahvi
- V roce 2013 se objevily obavy z nedostatku Sriراcha kvůli problémům s výrobou
- Existují různé příchutě Sriracha, včetně wasabi a majonézy
Tipy na použití
Sriracha se skvěle hodí k:
- Asijským pokrmům – přidejte do polévek, nudlí nebo sushi
- Grilovaným masům – použijte jako marinádu nebo dipovou omáčku
- Sendvičům a burgerům – oživte klasické pokrmy pikantní chutí
- Vejcím – přidejte do míchaných vajec nebo omelety
Otázky a odpovědi
Je Sriracha velmi pálivá?
Sriracha má středně pálivou chuť, která je vyvážena sladkostí a česnekovým aroma. Pro většinu lidí je příjemně pikantní, nikoliv extrémně pálivá.
Jak dlouho vydrží otevřená Sriracha?
Při správném skladování v chladničce vydrží otevřená lahev Sriracha až 2 roky.
Shrnutí
Omáčka Sriracha – Chilli & Česnek je všestranná a chutná přísada, která obohatí vaše pokrmy o pikantní notu a česnekovéرما. Díky své historii a jedinečné chuti si získala fanoušky po celém světě. Ať už ji použijete k asijským specialitám nebo tradičním pokrmům, Sriracha dodá vašemu jídlu nezaměnitelnou chuť a šmrnc.
Návod k použitíVýrazně pálivá sriracha omáčka vyrobená z červených chilli papriček, česneku, octa a koření. Nabízí intenzivní pikantnost s charakteristickou česnekovou příchutí a dokonalou konzistencí. Ideální pro milovníky opravdu ostrých pokrmů. Omáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování. Skvělá do asijských pokrmů, burgerů či polévek. |
Složeníchilli 51%, česnek 22%, cukr, sůl, regulátory kyselosti E260, E330, voda, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátor E415, konzervant E202 |
Alergieneobsahuje |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 648 kj,
- Tuky: 0,7 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…