220 Kč
Popis
Arašídy – nesolené
Obecné informace
Arašídy, známé také jako burské oříšky, jsou oblíbenou pochutinou a všestrannou surovinou v asijské kuchyni. Tyto nesolené arašídy jsou ideální pro ty, kteří preferují přirozenou chuť bez přidané soli. Jsou bohaté na bílkoviny, zdravé tuky a různé vitamíny a minerály.
Původ a historie
Arašídy pocházejí z Jižní Ameriky, ale jejich pěstování se rozšířilo do mnoha částí světa, včetně Asie. V Číně jsou známé jako „dlouhověkostní oříšky“ a jsou považovány za symbol dlouhého života. Do Asie se dostaly v 16. století prostřednictvím portugalských obchodníků.
Zajímavosti
- Arašídy nejsou ve skutečnosti ořechy, ale luštěniny příbuzné fazolím a hrachu.
- Čína je největším světovým producentem arašídů.
- Arašídové máslo bylo poprvé vyrobeno v USA v 90. letech 19. století.
Tipy na použití
Nesolené arašídy jsou všestrannou ingrediencí v asijské kuchyni:
- Kung Pao kuře – tradiční čínské jídlo s arašídy
- Thajské Pad Thai – často zdobené drceným arašídy
- Indonéské Gado-gado – salát s arašídovou omáčkou
- Pražení s kořením pro chutnou svačinu
- Mletí na domácí arašídové máslo
Otázky a odpovědi
Jsou arašídy zdravé?
Ano, arašídy jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Obsahují také vitamíny E a B, hořčík a fosfor.
Jak nejlépe skladovat arašídy?
Nesolené arašídy uchovávejte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Pro delší trvanlivost je můžete skladovat v lednici.
Jsou vhodné pro alergiky?
Ne, arašídy jsou jedním z nejčastějších alergenů. Lidé s alergií na arašídy by se jim měli vyhnout.
Shrnutí
Nesolené arašídy jsou všestrannou a zdravou pochutinou, která má v asijské kuchyni široké využití. Ať už je použijete do tradičních receptů, nebo jen jako svačinu, tyto arašídy vám přinesou autentickou chuť a nutriční hodnotu. Jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí kontrolovat svůj příjem soli a zároveň si užívat přirozenou chuť této oblíbené luštěniny.
Návod k použitíNesolené arašídy vhodné k přímé konzumaci jako zdravá svačinka bohatá na bílkoviny a zdravé tuky. Ideální přísada do asijských pokrmů – thajských a indonéských omáček (satay), stir-fry, salátů a sladko-kyselých jídel, kde přidají křupavou texturu a oříškovou chuť. Můžete je také rozdrtit nebo upražit pro zvýraznění chuti. Po otevření skladujte v suchu pro zachování čerstvosti. |
Složení100% loupané arašídy |
Alergieořechy |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 2347 kj,
- Tuky: 49 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…