Golden Turtle Chef Nudle Udon – čerstvé 6kg (30 x 200g)

Popis

Nudle Udon – čerstvé

Obecné informace

Nudle Udon jsou tradiční japonské těstoviny vyrobené z pšeničné mouky. Vyznačují se tlustým, měkkým a pružným charakterem. Jsou oblíbené pro svou všestrannost a schopnost absorbovat chutě různých omáček a polévek.

Původ a historie

Udon nudle mají své kořeny v japonské kuchyni, kde se traduje, že byly poprvé představeny buddhistickým mnichem v 9. století. Postupem času se staly nedílnou součástí japonské gastronomie a rozšířily se do celého světa.

Zajímavosti

• V různých regionech Japonska existují specifické varianty udon nudlí
• Tradiční výroba udon nudlí zahrnuje šlapání těsta nohama
• V Japonsku existují specializované udon restaurace zvané „udon-ya“

Tipy na použití

Udon nudle jsou velmi všestranné a lze je použít mnoha způsoby:

• V horkých polévkách jako je klasické „kake udon“
• Smažené ve stylu „yaki udon“
• Jako studený pokrm v létě, známý jako „zaru udon“
• V různých omáčkách nebo s tempurou

Otázky a odpovědi

Jak dlouho se vaří čerstvé udon nudle?

Čerstvé udon nudle se obvykle vaří 1-2 minuty v vroucí vodě.

Jsou udon nudle zdravé?

Udon nudle jsou nízkokalorické a neobsahují tuk. Jsou dobrým zdrojem sacharidů a některých vitaminů skupiny B.

Jak dlouho vydrží čerstvé udon nudle?

Při správném skladování v chladničce vydrží čerstvé udon nudle až 3-5 dní.

Shrnutí

Čerstvé udon nudle jsou výbornou volbou pro milovníky asijské kuchyně. Jejich jedinečná textura a schopnost absorbovat chutě z nich dělá všestrannou ingredienci pro širokou škálu pokrmů. Ať už je připravíte v tradiční polévce nebo experimentujete s novými recepty, udon nudle vám nabídnou autentický chuťový zážitek přímo z Japonska.

 

Návod k použití Po uvaření nudle sceďte, v misce zalejte horkým vývarem a doplňte o další složky. Nudle jsou vhodné také jako příloha nebo ke smažení v pánvi wok.

Složení pšeničná mouka, voda, tapiokový škrob, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, stabilizátor: alginan sodný

Alergie pšenice

Více o produktu:

• Nutriční hodnoty (100g): ,
• Energie: 514 kj,
• Tuky: 0,4 g,
• z toho mastné kyseliny: a
• více detailů najdete na Sambalshopu…