Golden Turtle Restovaná cibulka – delikates 200g

Golden Turtle Restovaná cibulka - delikates 200g

49 Kč

SKU: 26372 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Restovaná cibulka – delikates

Obecné informace

Restovaná cibulka je populární asijská přísada, která dodává pokrmům výraznou chuť a křupavou texturu. Tento produkt se skládá z tence nakrájených kousků cibule, které jsou smažené do zlatohnědé barvy a následně vysušené. Výsledkem je intenzivně chutná a aromatická pochutina, která se používá jako dochucovadlo v mnoha asijských kuchyních.

Původ a historie

Restovaná cibulka má své kořeny v jihovýchodní Asii, především v zemích jako Thajsko, Vietnam a Indonésie. Tato přísada vznikla jako způsob, jak konzervovat cibuli v teplém a vlhkém podnebí. Časem se stala nejen praktickým dochucovadlem, ale i oblíbenou pochutinou sama o sobě.

Zajímavosti

  • Restovaná cibulka je bohatá na antioxidanty a obsahuje méně kalorií než čerstvá cibule.
  • V některých asijských zemích se používá jako náhrada za chipsů nebo jiných slaných pochutin.
  • Proces výroby může trvat až několik hodin, aby se dosáhlo perfektní textury a chuti.

Tipy na použití

Restovaná cibulka se skvěle hodí k:

  • Ozdobení polévek, zejména vietnamské polévky pho
  • Přidání do salátů pro extra křupavost
  • Dochucení smažené rýže nebo nudle
  • Posypání na grilované maso nebo zeleninu
  • Přimíchání do omáček a dipů pro extra chuť

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží restovaná cibulka čerstvá?

Při správném skladování v uzavřené nádobě na suchém místě může restovaná cibulka vydržet až několik měsíců.

Je restovaná cibulka zdravá?

Ačkoli je smažená, obsahuje méně tuku než běžné smažené potraviny. Je také bohatá na antioxidanty, ale vzhledem k vyššímu obsahu soli by se měla konzumovat s mírou.

Mohu si restovanou cibulku vyrobit doma?

Ano, je možné ji vyrobit doma, ale proces je časově náročný a vyžaduje pečlivost pro dosažení správné textury a chuti.

Shrnutí

Restovaná cibulka je všestranná a chutná přísada, která dodá vašim pokrmům autentický asijský nádech. Její intenzivní chuť a křupavá textura ji činí nepostradatelnou součástí mnoha asijských receptů. Ať už ji použijete jako ozdobu polévky, dochucovadlo do salátů nebo jako samostatnou pochutinu, restovaná cibulka vám pomůže obohatit vaše kulinářské zážitky a přenést kousek Asie přímo do vaší kuchyně.

 

Návod k použití

V asijské kuchyni se restovaná cibulka používá hlavně na posypání vařené rýže, ale má i další využití i v české kuchyni. Restovanou cibulku můžete použít do zelí, na brambory, čočku, bramborovou kaši, do zelných placiček, šunkofleků, leča, špenátu, na guláš, jen tak na zobání, na chleba se sádlem, do párku v rohlíku, hamburgerů, do cibulového chleba , karbanátků atd.

Složení

cibule 75%, palmový olej, pšeničná mouka, sůl

Alergie

obiloviny

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej