Heuschen & Schrouff Bambusový pařák 25cm

730 

Popis

Bambusový pařák

Obecné informace

Bambusový pařák je tradiční kuchyňské náčiní používané v asijské kuchyni. Skládá se z několika pater bambusových košíků, které se pokládají na sebe a umisťují nad hrnec s vroucí vodou. Tento způsob vaření je zdravý a šetrný, zachovává vitamíny a minerály v potravinách.

Původ a historie

Bambusové pařáky pocházejí z Číny, kde se používají již více než 5000 let. Postupně se rozšířily do dalších asijských zemí, jako je Japonsko, Korea a Vietnam. V tradiční čínské medicíně se pařené pokrmy považují za zdravější než smažené nebo vařené.

Zajímavosti

  • Bambus je přírodní antibakteriální materiál, což činí pařáky hygienickými.
  • Pařáky se vyrábějí ručně z udržitelně pěstovaného bambusu.
  • V Asii se používají nejen k vaření, ale i jako dekorativní prvek v restauracích.

Tipy na použití

Co můžete v bambusovém pařáku připravit:

  • Dim sum – tradiční čínské plněné taštičky
  • Pařená zelenina
  • Ryby a mořské plody
  • Pařené knedlíčky
  • Rýže a jiné obiloviny

Otázky a odpovědi

Jak pečovat o bambusový pařák?

Nemyjte v myčce. Po použití opláchněte vlažnou vodou, osušte a nechte vyschnout na vzduchu. Občas potřete rostlinným olejem pro prevenci vysychání.

Jak dlouho vydrží bambusový pařák?

Při správné péči může bambusový pařák vydržet několik let. Životnost závisí na frekvenci používání a údržbě.

Shrnutí

Bambusový pařák je nezbytným pomocníkem pro milovníky asijské kuchyně. Umožňuje připravovat zdravé a chutné pokrmy tradičním způsobem. Jeho všestrannost, snadné použití a ekologičnost z něj činí skvělou volbu pro každou kuchyni.

 

Návod k použití

Bambusový pařák je ideální pro zdravé vaření na páře, kdy si potraviny zachovávají své živiny a chuť; stačí jej umístit nad hrnec s vařící vodou tak, aby se dno nedotýkalo vody. Před použitím je dobré pařák vyložit listy zelí nebo pečícím papírem, aby se jídlo nepřilepilo a bylo snadné jej vyjmout. Vhodný pro pánve o průměru 30 – 35cm

Obsah balení

spodní bambusový díl s mřížkou (1 ks), střední bambusový díl s mřížkou (1 ks), bambusová poklička (1 ks)

Materiál

bambusové dřevo

Více o produktu: