Kiwi Kuchyňský nůž 20cm

Kiwi Kuchyňský nůž 20cm

290 Kč

SKU: 19912 Kategorie: , , Štítek:

Popis

Kuchyňský nůž 20cm – Nepostradatelný pomocník v asijské kuchyni

Obecné informace

Tento kvalitní kuchyňský nůž je nezbytným nástrojem pro přípravu asijských pokrmů. Vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, nabízí perfektní rovnováhu mezi ostrostí a odolností. Jeho ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení při krájení různých ingrediencí.

Původ a historie

Kuchyňské nože tohoto typu mají své kořeny v japonské kuchyni, kde se používají již po staletí. Původně byly vyráběny stejnými metodami jako slavné samurajské meče, což zajišťovalo jejich mimořádnou kvalitu a ostrost. V průběhu času se jejich design a výrobní postupy zdokonalily, aby vyhovovaly potřebám moderní kuchyně.

Zajímavosti

  • Nůž je inspirován tradičním japonským nožem zvaným „Gyuto“
  • Ostří je broušeno pod úhlem 15 stupňů pro dosažení maximální ostrosti
  • Materiál čepele obsahuje vysoký podíl uhlíku pro lepší udržení ostrosti

Tipy na použití

Tento všestranný nůž je ideální pro:

  • Krájení masa na tenké plátky pro přípravu sushi nebo sashimi
  • Sekání zeleniny na jemné kousky pro stir-fry pokrmy
  • Přípravu rýžových rolád a jiných asijských specialit
  • Filetování ryb pro tradiční japonské pokrmy

Otázky a odpovědi

Jak správně pečovat o tento nůž?

Pro udržení ostrosti a kvality nože doporučujeme:

  • Ruční mytí ihned po použití
  • Pravidelné broušení pomocí japonského brousku
  • Skladování v ochranném pouzdře nebo na magnetickém držáku

Je tento nůž vhodný pro začátečníky?

Ano, díky své ergonomické rukojeti a vyváženosti je tento nůž vhodný i pro méně zkušené kuchaře. Zároveň však uspokojí i nároky profesionálů.

Shrnutí

Tento kuchyňský nůž je nejen praktickým nástrojem, ale i představitelem bohaté tradice asijského kulinářského umění. Jeho všestrannost, kvalita a design z něj činí nepostradatelného pomocníka pro každého milovníka asijské kuchyně. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, tento nůž vám pomůže pozvednout vaše kulinářské dovednosti na novou úroveň.

 

Návod k použití

Při používání kuchyňského nože držte rukojeť pevně, řežte suroviny na stabilním povrchu plynulými tahy a vždy dbejte na bezpečnost rukou, abyste minimalizovali riziko zranění.

Obsah balení

kuchyňský nůž (1 ks)

Materiál

nerezová ocel, dřevo

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej