Köningsvogel Sambal Brandal 200g

Popis

Sambal Brandal – Autentická indonéská chilli pasta

Obecné informace

Sambal Brandal je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z pečlivě vybraných ingrediencí. Tato pikantní omáčka je nezbytnou součástí indonéské kuchyně a dodává jídlům intenzivní chuť a pálivost. Hlavními složkami jsou červené chilli papričky, česnek, šalotka a olej.

Původ a historie

Sambal pochází z Indonésie, kde se vyrábí již po staletí. Slovo „brandal“ v javánštině znamená „rebelský“ nebo „divoký“, což odkazuje na výraznou pálivost této varianty sambalu. Tato pasta je obzvláště populární na ostrově Jáva, kde se stala nedílnou součástí místní gastronomie.

Zajímavosti

• Existuje přes 300 různých druhů sambalu v Indonésii.
• Sambal Brandal je považován za jeden z nejpálivějších druhů sambalu.
• Tradiční příprava zahrnuje drcení ingrediencí v kamenném hmoždíři.
• V Indonésii se sambal často podává v malých miskách jako příloha k hlavnímu jídlu.

Tipy na použití

Sambal Brandal je všestranná ingredience, kterou můžete použít mnoha způsoby:

• Jako dip k smaženým pokrmům nebo zeleninovým tyčinkám
• Přidejte lžičku do polévek nebo omáček pro zvýraznění chuti
• Použijte jako marinádu na maso nebo ryby
• Smíchejte s majonézou pro vytvoření pikantního dresinku
• Přidejte do smažené rýže nebo nudlí pro autentický indonéský nádech

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží otevřená sklenice Sambal Brandal?

Po otevření vydrží Sambal Brandal v chladničce až 3 měsíce, pokud je správně uzavřen.

Je Sambal Brandal vhodný pro vegetariány?

Ano, Sambal Brandal je obvykle vyroben pouze z rostlinných ingrediencí a je vhodný pro vegetariány i vegany.

Jak pálivý je Sambal Brandal?

Sambal Brandal je považován za velmi pálivý. Na stupnici pálivosti by se dal ohodnotit jako 7-8 z 10.

Shrnutí

Sambal Brandal je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně. Tato pikantní chilli pasta dodá vašim pokrmům autentickou chuť jihovýchodní Asie. Díky své všestrannosti a intenzivní chuti je ideální volbou pro milovníky pálivých jídel a experimentátory v kuchyni. S Sambal Brandal můžete snadno obohatit svá jídla o exotický nádech a vychutnat si pravou chuť Indonésie.

 

Návod k použití Pikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.

Složení mleté pikantní papričky 36,5%, mleté cibulky, rostlinný olej, popričky Rawit 6,5%, sůl, cukr, sirup, hnědý třtinový cukr, šalotková pasta, kyselina L-askorbová, <2% hovězí bujón, L-glutaman sodný, česneková pasta, kyselina citronová, guma guar, xanthan, sušený česnek, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiřičitan draselný

Alergie výrobek může obsahovat stopy celeru

Více o produktu:

• Nutriční hodnoty (100g): ,
• Energie: 1344 kj,
• Tuky: 16,3 g,
• z toho mastné kyseliny: a
• více detailů najdete na Sambalshopu…