Köningsvogel Sambal Brandal 750g

Popis

Sambal Brandal – Autentická indonéská chilli pasta

Obecné informace

Sambal Brandal je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z pečlivě vybraných ingrediencí. Tato pálivá omáčka je nezbytnou součástí indonéské kuchyně a dodává jídlům intenzivní chuť a aroma. Hlavními složkami jsou červené chilli papričky, česnek, cibule a různé koření.

Původ a historie

Sambal má své kořeny v indonéské kultuře, kde se vyvíjel po staletí. Brandal je specifická varianta pocházející z ostrova Jáva. Název „brandal“ v javánštině znamená „rebel“ nebo „divoký“, což odkazuje na intenzivní a odvážnou chuť této omáčky.

Zajímavosti

• V Indonésii existuje více než 300 různých druhů sambalu.
• Sambal Brandal je oblíbený pro svou vyváženou kombinaci pálivosti a aromatu.
• Tradiční příprava zahrnuje ruční drcení ingrediencí v kamenném hmoždíři.

Tipy na použití

Sambal Brandal je všestranná omáčka, kterou můžete použít mnoha způsoby:

• Jako dip k masu, rybám nebo zelenině
• Přidejte do polévek nebo omáček pro zvýraznění chuti
• Použijte jako marinádu na maso před grilováním
• Smíchejte s majonézou pro vytvoření pikantního dresinku

Otázky a odpovědi

Jak pálivý je Sambal Brandal?

Sambal Brandal je středně až velmi pálivý. Úroveň pálivosti se může lišit podle výrobce.

Jak dlouho vydrží otevřená sklenice?

Po otevření vydrží v lednici až 3 měsíce, pokud je správně uzavřená.

Je Sambal Brandal vhodný pro vegetariány?

Ano, většina variant Sambal Brandal je vhodná pro vegetariány, ale vždy zkontrolujte složení.

Shrnutí

Sambal Brandal je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně. Tato pálivá a aromatická pasta dodá vašim pokrmům autentickou chuť jihovýchodní Asie. Díky své všestrannosti a intenzivní chuti je ideální volbou pro milovníky pikantních jídel a experimentátory v kuchyni.

 

Návod k použití Pikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.

Složení mleté pikantní papričky 36,5%, mleté cibulky, rostlinný olej, popričky Rawit 6,5%, sůl, cukr, sirup, hnědý třtinový cukr, šalotková pasta, kyselina L-askorbová, <2% hovězí bujón, L-glutaman sodný, česneková pasta, kyselina citronová, guma guar, xanthan, sušený česnek, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiřičitan draselný

Alergie výrobek může obsahovat stopy celeru

Více o produktu:

• Nutriční hodnoty (100g): ,
• Energie: 1344 kj,
• Tuky: 16,3 g,
• z toho mastné kyseliny: a
• více detailů najdete na Sambalshopu…