Köningsvogel Sambal Roedjak Manis 400g

Popis

Sambal Roedjak Manis

Obecné informace

Sambal Roedjak Manis je tradiční indonéská omáčka, která kombinuje sladké a pikantní chutě. Tato hustá pasta je vyrobena z mletých chilli papriček, palmového cukru, arašídů a dalších aromatických ingrediencí. Je ideální pro ty, kteří mají rádi výrazné chutě s jemným nádechem sladkosti.

Původ a historie

Sambal Roedjak Manis pochází z Indonésie, konkrétně z oblasti Západní Jávy. Tato omáčka je součástí indonéské kuchyně již po staletí a její receptura se předává z generace na generaci. Původně byla vytvořena jako způsob, jak konzervovat a ochutit čerstvé ingredience v tropickém klimatu.

Zajímavosti

• Slovo „roedjak“ v názvu odkazuje na tradiční indonéský ovocný salát.
• Každá rodina v Indonésii má svůj vlastní recept na Sambal Roedjak Manis.
• Tato omáčka je často považována za všestranný dochucovací prostředek v indonéské kuchyni.

Tipy na použití

Sambal Roedjak Manis je velmi všestranná omáčka a lze ji použít mnoha způsoby:

• Jako dip k čerstvé zelenině nebo ovoci
• Jako marináda na maso nebo tofu
• Přidejte ji do smažených rýžových nebo nudlových pokrmů
• Použijte ji jako základ pro dresink na saláty
• Namažte ji na grilované kukuřičné klasy

Otázky a odpovědi

Je Sambal Roedjak Manis velmi pálivý?

Přestože obsahuje chilli papričky, není extrémně pálivý. Sladkost z palmového cukru a bohatost z arašídů vyvažují ostrost chilli.

Jak dlouho vydrží otevřená sklenice?

Po otevření vydrží v chladničce až 3 měsíce, pokud je správně uzavřena.

Je tato omáčka vhodná pro vegetariány?

Ano, Sambal Roedjak Manis je vhodný pro vegetariány, ale vždy zkontrolujte složení, protože receptury se mohou lišit.

Shrnutí

Sambal Roedjak Manis je unikátní indonéská omáčka, která přináší do vaší kuchyně exotické chutě Jihovýchodní Asie. Její sladko-pikantní chuť a všestranné využití z ní dělají nepostradatelnou součást každé kuchyně, která experimentuje s asijskými chutěmi. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo ochucovadlo, Sambal Roedjak Manis vám pomůže vytvořit autentické indonéské pokrmy v pohodlí vašeho domova.

 

Návod k použití Používá se v kombinaci s exotickým ovocem jako zálivka. Sladká varianta tradiční indonéské chilli pasty Sambal s arašídy, tamarindem a kořením. Komplexní chuťový profil kombinující sladkost, pálivost a oříškové tóny. Skvělá také jako omáčka k masům, rýži nebo jako přísada do marinád a dipů. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 30 dnů.

Složení cukrový sirup, tamarindová pasta, mleté červené chilli papričky, mletý prášek (měkkýši), konzervanty E202, E211, E260

Alergie měkkýši

Více o produktu:

• Nutriční hodnoty (100g): ,
• Energie: 1166 kj,
• Tuky: 0 g,
• z toho mastné kyseliny: a
• více detailů najdete na Sambalshopu…