165 Kč
Popis
Směs na sladkokyselou omáčku Sweet & Sour
Obecné informace
Směs na sladkokyselou omáčku Sweet & Sour je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato předpřipravená směs vám umožní snadno a rychle vytvořit autentickou sladkokyselou omáčku, která dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou chuť a aroma. Směs obsahuje pečlivě vyváženou kombinaci ingrediencí, včetně cukru, octa, rajčatového protlaku a koření.
Původ a historie
Sladkokyselá omáčka má své kořeny v čínské kuchyni, konkrétně v provincii Hunan. Postupem času se rozšířila do dalších částí Asie a stala se oblíbenou po celém světě. Tradiční příprava omáčky byla časově náročná, proto vznikly předpřipravené směsi, které umožňují rychlou a snadnou přípravu bez kompromisů v chuti.
Zajímavosti
- Sladkokyselá omáčka je známá pod různými názvy, včetně „ku lo“ v kantonštině.
- V západních zemích se stala populární díky čínským restauracím a fast foodům.
- Každá oblast v Asii má svou vlastní variaci sladkokyselé omáčky s místními ingrediencemi.
Tipy na použití
Směs na sladkokyselou omáčku Sweet & Sour je všestranná a lze ji použít mnoha způsoby:
- Omáčka k masu: Ideální pro kuřecí, vepřové nebo krevety.
- Dip: Výborná jako omáčka k jarním závitkům nebo smaženým kuřecím kouškům.
- Marináda: Použijte ji k marinování masa před grilováním.
- Wok: Přidejte do smažených nudlí nebo rýže pro extra chuť.
Otázky a odpovědi
Je tato směs vhodná pro vegetariány?
Ano, směs neobsahuje žádné živočišné produkty a je vhodná pro vegetariány.
Jak dlouho vydrží otevřená směs?
Po otevření spotřebujte do 2-3 měsíců a uchovávejte v chladničce.
Mohu směs použít k přípravě autentického čínského pokrmu?
Ano, tato směs je vyrobena podle tradičních receptur a je vhodná pro přípravu autentických asijských jídel.
Shrnutí
Směs na sladkokyselou omáčku Sweet & Sour je praktickým a chutným řešením pro milovníky asijské kuchyně. S její pomocí snadno připravíte oblíbené pokrmy v pohodlí domova. Díky své všestrannosti a autentické chuti se stane nepostradatelnou součástí vaší kuchyně, ať už experimentujete s asijskými recepty nebo hledáte způsob, jak oživit běžná jídla.
Návod k použitíMaso (kuřecí, hovězí, ryby) nakrájejte na malé kousky a promíchejte se lžící sojové omáčky. Múžete použít i krevety. Ve woku rozpalte olej, přidejte maso a smažte po dobu 2-3 minut. Do woku přilejte 60ml vody a přiklopte. Vařte po dobu 20 minut. Než se maso uvaří, připravte si omáčku smícháním kořenící pasty Sweet&Sour ve 180ml vody. Nakrájejte zeleninu a přidejte do pánve společně s připravenou omáčkou. Přiveďte k varu a přidejte nakrájený ananas. Povařte 5 minut a poté podávejte s jasmínovou rýží. |
Složenícukr, kukuřičný škrob, vinný ocet, sušená rajčata, hydrolizovaný zeleninový protein (sója, matodextrin, kukuřičný škrob), zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyselosti E330, koření (skořice, chilli, bílý pepř, hřebíček), sůl, E551, E341, ochucovací látky |
Alergiesója, pšenice |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 1482 kj,
- Tuky: 2 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…