Pataks Kari pasta na indické Madras Curry 283g

Pataks Kari pasta na indické Madras Curry 283g

125 Kč

SKU: 8752 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Kari pasta na indické Madras Curry

Obecné informace

Kari pasta Madras je autentický indický produkt, který vám umožní připravit lahodné a pikantní madráské kari v pohodlí vašeho domova. Tato pasta obsahuje pečlivě vybranou směs koření a bylin, která dodá vašim pokrmům charakteristickou chuť a vůni jižní Indie.

Původ a historie

Madráské kari pochází z jihoindického města Madrás (nyní známého jako Chennai). Tato varianta kari se vyvinula v 17. století a postupně se stala jedním z nejoblíbenějších indických pokrmů po celém světě. Tradiční receptura zahrnuje kombinaci červených chilli, kurkumy, koriandru a dalších aromatických koření.

Zajímavosti

  • Madráské kari je známé svou výraznou pikantností, která je vyvážena jemnou kyselostí.
  • Původně se toto kari připravovalo především s jehněčím masem, ale dnes je oblíbené i s kuřecím nebo zeleninou.
  • V Indii se často podává s rýží nebo chlebem naan.

Tipy na použití

Kari pastu Madras můžete použít mnoha způsoby:

  • Klasické madráské kari: Smíchejte pastu s kokosovým mlékem a přidejte maso nebo zeleninu dle vaší volby.
  • Marinády: Použijte pastu jako základ pro marinování masa před grilováním.
  • Dip: Smíchejte malé množství pasty s jogurtem pro vytvoření pikantního dipu.
  • Ochucení polévek: Přidejte trochu pasty do zeleninových nebo masových polévek pro exotickou chuť.

Otázky a odpovědi

Je tato kari pasta příliš pálivá?

Madráské kari je známé svou pikantností, ale naše pasta umožňuje regulovat úroveň pálivosti podle vašich preferencí. Začněte s menším množstvím a postupně přidávejte.

Jak dlouho vydrží otevřená pasta?

Po otevření uchovávejte pastu v chladničce a spotřebujte do 4-6 týdnů pro nejlepší chuť a kvalitu.

Je pasta vhodná pro vegetariány?

Ano, naše Madras kari pasta je vhodná pro vegetariány i vegany, neobsahuje žádné živočišné produkty.

Shrnutí

Kari pasta Madras je nezbytnou součástí každé kuchyně milovníka indického jídla. Díky své autentické chuti a snadnému použití vám umožní vytvářet lahodné indické pokrmy s minimálním úsilím. Ať už připravujete tradiční madráské kari nebo experimentujete s novými recepty, tato pasta vám zaručí bohatou chuť a aroma pravé jižní Indie.

 

Návod k použití

Pasta vhodná na přípravu indického Madras Curry. Autentická jihoindická směs koření s výraznou pálivou chutí a aromatickým charakterem. Obsahuje červené chilli, koriandr, kurkumu a další tradiční koření. Pro dokonalý pokrm smíchejte s cibulí, masem a kokosovým mlékem. Po otevření uchovávejte v chladu.

Složení

voda, mleté koření (24%) [koriandr (7%), paprika (4%), Kardamom, kmín, koření, pískavice, černý pepř, zázvor], řepkový olej (18%), sůl, kukuřičná mouka, kyseliny (Acetic Kyselina, kyselina citrónová), Tamarind, hořčičný prášek, sušené drcené červené chilli (0,5%), česnekový prášek, hořčičná semena

Alergie

hořčice

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej