590 Kč
Popis
Prémiové japonské saké Hakutsuru Yamada Nishiki
Obecné informace
Luxusní japonské saké vyrobené ze 100% nejkvalitnější saké rýže Yamada Nishiki z prefektury Hyogo. Vyznačuje se vyváženou chutí a elegantním aroma. Při servírování za studena vyniká jemná kyselost a ostřejší chuťový profil.
Původ a historie
Výrobcem je tradiční japonská společnost Hakutsuru, založená v roce 1743 v Kóbe. Značka kombinuje staletí osvědčené výrobní postupy s moderními technologiemi, což zaručuje konzistentní kvalitu produktu.
Zajímavosti a ocenění
- Zlatá cena Monde Selection 2017
- Nejvyšší hodnocení „3 hvězdičky“ v International Taste Institute (2013-2019)
- Diamond Taste Award 2019
- Vyrobeno ze speciální odrůdy rýže „Yamada Nishiki“, přezdívané „král saké rýže“
Tipy na použití
- Přímá konzumace: Ideální servírovací teplota 10-15°C
- V kuchyni: Marinování ryb a mořských plodů
- Příprava omáček: Výborné pro deglaçage při smažení
- Koktejly: Základ pro japonské koktejly
Často kladené otázky
Jak správně skladovat?
Skladujte na chladném, temném místě. Po otevření uchovávejte v lednici.
Jak dlouho vydrží po otevření?
Při správném skladování v lednici vydrží 2-3 týdny.
Jaká je ideální teplota pro servírování?
10-15°C pro optimální chuťový zážitek
Shrnutí
Hakutsuru Yamada Nishiki představuje špičkové japonské saké oceněné mnoha mezinárodními cenami. Jeho všestranné využití v gastronomii a výjimečná kvalita z něj činí nepostradatelnou součást japonské kuchyně a kultury pití.
Návod k použitíToto prémiové saké Hakutsuru Yamada Nishiki je ideální jak pro přímou konzumaci (nejlépe vychlazené na 10-15°C), tak jako sofistikovaná přísada do asijských pokrmů. V kuchyni jej můžete použít při marinování ryb a mořských plodů, kde dodá jemnou chuť a pomůže odstranit případný rybí zápach, nebo jej přidat do omáček a polévek pro zvýraznění umami chuti. Saké se také výborně hodí k deglaçage (podlévání) při přípravě masa na pánvi nebo woku, kde vytvoří lahodný základ pro omáčku a dodá pokrmu autentický japonský charakter. |
Složenívoda, rýže, rýže koji, alkohol 14,5% VOL. |
Alergieneobsahuje |
Více o produktu:
- Nutriční hodnoty (100g): ,
- Energie: 561 kj,
- Tuky: 0 g,
- z toho mastné kyseliny: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…