490 Kč
Popis
Sada surovin s receptem | Indonéské grilované špízy Satay
Obecné informace
Objevte kouzlo indonéské kuchyně s naší sadou pro přípravu tradičních grilovaných špízů Satay. Tento populární pokrm z jihovýchodní Asie se vyznačuje šťavnatými kousky marinovaného masa napíchnutými na bambusových špejlích a podávanými s bohatou arašídovou omáčkou. Naše sada obsahuje všechny autentické ingredience potřebné k vytvoření dokonalého chuťového zážitku, který vás přenese přímo do uliček indonéských měst. Díky podrobnému receptu a kvalitním surovinám připravíte Satay snadno a s jistotou autentického výsledku.
Obsah sady
Arašídová omáčka Satay
Lahodná krémová omáčka vyrobená z pražených arašídů, která je neodmyslitelnou součástí Satay. Má sladko-slanou chuť s jemně pikantním nádechem a bohatou texturou. Tato prémiová omáčka je připravena podle tradiční indonéské receptury.
Sladká sojová omáčka Ketjap Medja
Specifická indonéská sojová omáčka s výrazně sladkou chutí a hustou konzistencí. Je klíčovou složkou marinády na Satay a dodává masu charakteristickou tmavou barvu, lesk a karamelovou chuť.
Chilli pasta Sambal Oelek
Tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní pálivostí a čistou chutí čerstvých chilli papriček. Používá se k dochucení arašídové omáčky podle individuální preference pálivosti a dodává pokrmu autentický nádech.
Restovaná cibulka – delikates
Křupavé kousky smažené cibule, které se používají jako ozdoba hotových špízů a arašídové omáčky. Dodávají pokrmu výraznou chuť a příjemný texturní kontrast.
Bambusové špejle na špízy Satay
Tradiční tenké bambusové špejle, které jsou speciálně určené pro přípravu Satay. Jejich plochý tvar zabraňuje otáčení masa během grilování a zajišťuje rovnoměrné propečení.
Rýže Basmati (Indie)
Aromatická dlouhozrnná rýže s jemnou oříškovou chutí, která je ideální přílohou k Satay. Po uvaření zůstávají zrna oddělená a dokonale doplňují výraznou chuť grilovaného masa a arašídové omáčky.
Dárková krabička s motivem květů Sakury (M)
Elegantní balení s tradičním asijským designem, které z této sady dělá také skvělý dárek pro milovníky asijské kuchyně.
Recept na přípravu Satay
Podrobný návod s postupem krok za krokem, tipy pro dokonalé Satay a fotografiemi pro jednoduchou přípravu. Recept zahrnuje jak přípravu marinády, tak i servírování a doplňky.
Tipy na použití
- Pro nejlepší výsledek marinujte maso (kuřecí, hovězí nebo vepřové) nejméně 2 hodiny, ideálně přes noc.
- Bambusové špejle před použitím namočte do vody na 30 minut, aby se při grilování nespálily.
- Grilujte na dřevěném uhlí pro autentickou kouřovou chuť, nebo použijte elektrický gril či grilovací pánev.
- Arašídovou omáčku servírujte teplou a dle chuti přidejte Sambal Oelek pro zvýšení pikantnosti.
- Tradiční Satay doplňte ačarem – pikantním nakládaným zeleninovým salátem, který vyvažuje bohatost arašídové omáčky.
- Ze surovin v sadě můžete připravit i další indonéské speciality jako Gado-gado nebo ochutit rýži Nasi Goreng.
Pro koho je sada určena
Tato sada je ideální pro:
- Milovníky grilování, kteří chtějí rozšířit své kulinářské obzory o exotické chutě
- Nadšence asijské kuchyně, kteří touží po autentických indonéských pokrmech
- Pořadatele zahradních party hledající originální pohoštění, které zaujme hosty
- Ty, kteří hledají alternativu k běžným grilovacím marinádám a omáčkám
- Jako originální dárek pro kulinářské experimentátory nebo pro společné vaření s přáteli
- Cestovatele, kteří navštívili Indonésii a chtějí si připomenout chutě této země v pohodlí domova
Více o produktu:
- Obsah sady: ,
- 1x 8005: Chilli pasta Sambal Oelek 200g,
- 1x 39681: Arašídová omáčka Satay 180g,
- 1x 26372: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…