75 Kč
Popis
Hůlky na vaření – nepostradatelný pomocník v asijské kuchyni
Tradiční japonské kuchyňské hůlky na vaření, známé jako saibashi, jsou nezbytným nástrojem pro přípravu asijských pokrmů. Vyrobeny jsou z kvalitního přírodního bambusu, který je odolný vůči vysokým teplotám a má přirozeně antibakteriální vlastnosti.
Původ a historie
Kuchyňské hůlky mají svůj původ v starověké Číně, odkud se rozšířily do celé východní Asie. V Japonsku se specializované dlouhé hůlky na vaření začaly používat během období Edo (1603-1867). Jejich délka byla navržena tak, aby kuchaři mohli bezpečně manipulovat s pokrmy ve velkých hrncích a wocích.
Zajímavosti
- Bambusové hůlky jsou považovány za ekologickou alternativu k plastovým kuchyňským nástrojům
- V japonské kultuře existuje speciální etiketa pro používání kuchyňských hůlek
- Tradiční výroba saibashi je dodnes považována za řemeslné umění
Tipy na použití
- Smažení – ideální pro obracení tempury a dalších smažených pokrmů
- Vaření nudlí – perfektní pro míchání a servírování různých druhů nudlí
- Blanšírování – skvělé pro vyjímání zeleniny z vroucí vody
- Grilování – bezpečná manipulace s grilovanými ingrediencemi
Otázky a odpovědi
Jak o hůlky správně pečovat?
Po použití hůlky omyjte teplou vodou, osušte a skladujte na suchém místě.
Jsou vhodné do myčky?
Ne, mytí v myčce může poškodit bambus a zkrátit životnost hůlek.
Jak dlouho vydrží?
Při správné péči mohou vydržet několik let aktivního používání.
Shrnutí
Kuchyňské hůlky jsou nenahraditelným pomocníkem při přípravě asijských pokrmů. Jejich všestrannost, ekologičnost a dlouhá životnost z nich dělají praktickou investici pro každého milovníka asijské kuchyně. Díky své délce zajišťují bezpečnou manipulaci s horkými pokrmy a umožňují přesnou kontrolu při vaření.
Návod k použitíDlouhé bambusové hůlky na vaření jsou ideální pro míchání a obracení pokrmů ve woku nebo při smažení v hlubokém oleji, přičemž jejich délka 45 cm zajišťuje bezpečný odstup od horkého povrchu. Díky své délce a pevnosti jsou skvělé pro nabírání nudlí, zeleniny nebo masa přímo z vařící vody či při blanšírování. Hůlky lze také využít při servírování asijských pokrmů nebo při přendavání smažených ingrediencí na odkapávací mřížku. |
Obsah balení1 pár hůlek na vaření |
Materiálbambusové dřevo |
Více o produktu:
- Rozměry: ,
- Délka: 45 cm,
- Kuchyně: asijská,
- Země původu: a
- více detailů najdete na Sambalshopu…