Tilda Exkluzivní rýže Basmati 1kg

Tilda Exkluzivní rýže Basmati 1kg

255 Kč

SKU: 1303 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Exkluzivní rýže Basmati

Obecné informace

Exkluzivní rýže Basmati je prémiová dlouhozrnná rýže známá pro svou jedinečnou vůni a chuť. Vyznačuje se štíhlými, dlouhými zrny, která se po uvaření prodlouží a zůstanou oddělená. Basmati rýže má nízký glykemický index a je bohatá na esenciální živiny.

Původ a historie

Basmati rýže pochází z indického subkontinentu, především z oblastí severní Indie a Pákistánu. Název „Basmati“ v hindštině znamená „vonící“ nebo „plný vůně“. Tato rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi pro své výjimečné vlastnosti.

Zajímavosti

  • Basmati rýže má charakteristickou oříškovou vůni díky přítomnosti aromatické sloučeniny 2-acetyl-1-pyrrolinu.
  • Pravá Basmati rýže musí být zrána minimálně jeden rok před balením pro zvýraznění chuti a vůně.
  • Je považována za nejkvalitnější a nejdražší rýži na světě.

Tipy na použití

Exkluzivní rýže Basmati je ideální pro:

  • Indická a blízkovýchodní kuchyně – perfektní pro přípravu birjání, pilafu nebo jako příloha ke kari.
  • Salátová jídla – díky své struktuře se hodí do studených salátů.
  • Rizota a paelly – dodá těmto pokrmům jedinečnou chuť a vůni.
  • Samostatná příloha – vynikající i jen s trochou másla a bylin.

Otázky a odpovědi

Jak správně uvařit Basmati rýži?

Propláchněte rýži studenou vodou, dokud není voda čirá. Použijte poměr 1:1,5 (rýže:voda). Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte pod pokličkou 15-20 minut. Nechte 5 minut odstát před podáváním.

Jak dlouho vydrží Basmati rýže?

Při správném skladování v chladném a suchém místě může Basmati rýže vydržet až 2 roky.

Shrnutí

Exkluzivní rýže Basmati je prémiový produkt s bohatou historií a jedinečnými vlastnostmi. Její aromatická chuť a vůně z ní činí nepostradatelnou součást mnoha světových kuchyní. Díky své všestrannosti a nutričním hodnotám je ideální volbou pro gurmány i zdraví vědomé spotřebitele.

 

Návod k použití

Rýži propláchněte a vsypte do osolené vody (poměr 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Přiklopte a přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a ponechte pod pokličkou dokud se voda nevyvaří (cca. 12 – 15 minut). Odstavte z vařiče, rýži jemně prokypřete a nechte odstát (cca. 3 minuty).

Složení

100% rýže Basmati

Alergie

neobsahuje

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej