Wai Wai Vlasové rýžové nudle Vermicelli 500g -Chinese Style

99 

Popis

Vlasové rýžové nudle Vermicelli – Chinese Style

Obecné informace

Vlasové rýžové nudle Vermicelli, známé také jako skleněné nudle, jsou tenké, průsvitné nudle vyrobené z rýžové mouky a vody. Jsou lehké, bez lepku a snadno stravitelné. Tyto nudle mají jemnou, mírně elastickou texturu a neutrální chuť, díky čemuž skvěle absorbují chutě ostatních ingrediencí v pokrmu.

Původ a historie

Rýžové nudle Vermicelli mají svůj původ v Číně, kde se vyrábějí již po staletí. Postupně se rozšířily do celé jihovýchodní Asie a staly se nedílnou součástí mnoha tradičních kuchyní, včetně vietnamské, thajské a filipínské. Název „vermicelli“ pochází z italštiny a znamená „malé červíčky“, což odkazuje na jejich tenký, vlasovitý tvar.

Zajímavosti

  • Rýžové nudle Vermicelli jsou téměř průsvitné po uvaření, proto se jim říká „skleněné nudle“.
  • Jsou oblíbenou součástí jarních závitků v mnoha asijských kuchyních.
  • V některých kulturách se podávají během svátků a oslav jako symbol dlouhověkosti.
  • Díky své neutrální chuti jsou všestranné a lze je použít v slaných i sladkých pokrmech.

Tipy na použití

Rýžové nudle Vermicelli jsou velmi univerzální a lze je použít mnoha způsoby:

  • Saláty: Přidejte je do osvěžujících asijských salátů s bylinkami a zeleninou.
  • Polévky: Obohaťte jimi tradiční asijské polévky, jako je vietnamská pho.
  • Smažené pokrmy: Použijte je jako náplň do jarních závitků nebo je osmažte na pánvi s masem a zeleninou.
  • Příloha: Servírujte je jako lehkou alternativu k běžné rýži nebo těstovinám.

Příprava:

Před použitím nudle namočte do horké vody na 3-5 minut, dokud nezměknou. Poté je sceďte a ihned použijte v receptu nebo je krátce povařte podle potřeby.

Otázky a odpovědi

Jsou rýžové nudle Vermicelli zdravé?

Ano, jsou nízkokalorické, neobsahují lepek a jsou snadno stravitelné. Jsou vhodné pro lidi s celiakií nebo intolerancí lepku.

Jak dlouho vydrží uvařené nudle?

Uvařené nudle lze skladovat v lednici až 3-4 dny v uzavřené nádobě.

Mohu je použít v západní kuchyni?

Rozhodně! Zkuste je například jako lehkou náhradu klasických těstovin v letních salátech nebo jako zajímavou přílohu k masu a omáčkám.

Shrnutí

Vlasové rýžové nudle Vermicelli jsou všestrannou a zdravou volbou pro milovníky asijské kuchyně i pro ty, kteří chtějí experimentovat s novými ingrediencemi. Jejich lehká textura, neutrální chuť a snadná příprava z nich dělají oblíbenou přísadu do mnoha pokrmů. Ať už je použijete do tradičních asijských receptů nebo v moderních fusion kreacích, tyto nudle určitě obohatí váš kulinářský repertoár.

 

Návod k použití

Rýžové nudle nechte několik minut namočené v horké vodě a poté je přidejte do polévky nebo smažených pokrmů. Tyto tenké vermicelli nudle z rýžové mouky jsou lehké a dobře absorbují chutě omáček a koření. Ideální pro přípravu tradičních asijských jídel jako jarní závitky, stir-fry, salátů nebo jako alternativa k běžným přílohám. Neobsahují lepek, jsou tedy vhodné i pro celiaky.

Složení

rýže 90%, voda

Alergie

neobsahuje

Více o produktu: