Yamamori Japonská omáčka Yakiniku 220ml

Yamamori Japonská omáčka Yakiniku 220ml

99 Kč

SKU: 50411 Kategorií: , , , , Štítek:

Popis

Japonská omáčka Yakiniku

Obecné informace

Yakiniku je tradiční japonská omáčka s bohatou chutí a vůní. Tato všestranná omáčka je neodmyslitelnou součástí japonské kuchyně a je ideální pro grilování masa a zeleniny. Vyznačuje se sladko-slanou chutí s jemným nádechem umami.

Původ a historie

Slovo „yakiniku“ doslova znamená „grilované maso“ v japonštině. Tato omáčka vznikla v poválečném období, kdy se v Japonsku začalo rozšiřovat grilování masa na korejský způsob. Yakiniku omáčka se vyvinula jako dokonalý doplněk k grilovanému masu a postupně se stala nedílnou součástí japonské kulinářské tradice.

Zajímavosti

  • Yakiniku omáčka je často označována jako „japonské barbecue“.
  • V Japonsku existuje mnoho regionálních variant této omáčky.
  • Tradičně se vyrábí z sójové omáčky, mirin, sake a cukru.
  • Yakiniku restaurace jsou v Japonsku velmi populární a nabízejí autentický zážitek z grilování.

Tipy na použití

Grilování:

Ideální pro marinování masa před grilováním nebo jako dip pro hotové grilované pokrmy.

Stir-fry:

Přidejte omáčku do wok pánve při přípravě rychle smažených pokrmů pro autentickou asijskou chuť.

Dip:

Používejte jako dip pro tempuru, gyoza nebo jiné japonské předkrmy.

Otázky a odpovědi

Je Yakiniku omáčka pálivá?

Ne, tradiční Yakiniku omáčka není pálivá. Má spíše sladko-slanou chuť.

Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?

Po otevření ji skladujte v lednici a spotřebujte do 1 měsíce.

Je vhodná pro vegetariány?

Většina Yakiniku omáček je vhodná pro vegetariány, ale vždy zkontrolujte složení.

Shrnutí

Japonská omáčka Yakiniku je všestranný a chutný doplněk pro vaše kulinářské experimenty. Ať už grilujete, smažíte nebo hledáte zajímavý dip, tato omáčka vám přinese autentickou chuť Japonska přímo do vaší kuchyně. Díky své bohaté historii a vyváženému chuťovému profilu je nepostradatelnou součástí moderní asijské kuchyně.

 

Návod k použití

Použijte ji jako omáčku k namáčení. Tradiční japonská bbq omáčka Yakiniku s bohatou, lehce sladkou a kouřovou chutí. Ideální k grilovanému masu, zelenině nebo tofu. Vyrobená podle autentické receptury s obsahem sójové omáčky, zázvoru, česneku a ovocných složek. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 30 dnů.

Složení

jablečný džus, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), cukr, sůl, zahušťovadlo E965, voda, cibulová pasta, alkohol, česneková pasta, modifikovaný tapiokový škrob, zvýrazňovač chuti E621, E631, destilovaný ocet, extrakt z droždí, regulátor kyselosti E330, chilli

Alergie

sója, pšenice

Více o produktu:

Související produkty

Ondřej