Rakytník řešetlákový, jak se mu říká je přímo vitamínová bomba. Už jen, že obsahuje vysoký podíl vitamínu C napovídá, že bude tato bylinka výborná na posílení imunity. Tento trnitý keř se světlými oranžovými plody s kyselou chutí má nepřeberné množství využití. Rakytník je možné využít jako čaj, marmeládu, olej i šťávu. Dětem chutnají rakytníková lízátka, v lékárnách se objevují doplňky stravy na podporu imunity nejen pro děti.
Kapitoly
Rakytník a pěstování
Co se pěstování týče, je třeba vědět, že rakytník je dvoudomá rostlina. Abychom se kdy dočkaly výživných a zdravých plodů, je třeba brát na vědomí, že při pořízení budeme muset obstarat jak samčí, tak samičí odrůdu. Keř je opylován pomocí větru a proto bychom měli vysazovat k několika samičím rostlinám jednu samčí, kterou je třeba vysadit na takovou stranu, kde více fouká vítr.
Rostliny by měli být ve 2×3 metry vzdálených sponech.
Dáme-li rakytníku humózní půdu bohatou na minerály, odvděčí se nám výbornou úrodou. Půda. ve které by keř měl být zasazen se rozumí především písčitá a dostatečně vlhká, která má pH 6,5 – 7. Dále je třeba dbát na dostatek světla
Sklízíme plody
Sklizeň samotných plodů není zrovna snadná, protože si je rakytník střeží svými dlouhými a ostrými trny. Plody na větvičkách drží tak pevně, že je není možné ani setřást, aby popadaly. Za úsilím získat plody rakytníku se skrývá vítězství v podobě vitamínů a zdraví prospěšných látek.
Sklizeň tedy stojí za tu dřinu, když jsou pak dobré výsledky.
Plody jsou zralé na konci léta. Jedná se především o konec měsíce srpna. V tomto období, a ještě během září a října, sbíráme plody postupně, jak zrovna dozrávají. Zralost plodů se pozná podle obsahu cukru.
Čím vyšší, tím zralejší. Z jednoho keře můžeme získat až 30 kg plodů. Plody pak uchováváme v chladu dokud je nebudeme dále zpracovávat. Skladovat se dají i pomocí zamražení, zachovají si tak své účinné látky až na půl roku.
Čaj z listů
Uvaříte-li si čaj z lístků rakytníku, bude vám jistě připomínat chuť zeleného čaje. Čaj si připravíme tak, že lžičku sušených listů zalijeme vroucí vodou a následně necháme 15 minut louhovat. Listy rakytníku v sobě ukrývají významný protein, který je velmi prospěšný našemu tělu.
Dále se v nich nacházejí prospěšné látky, které přispívají k posílení imunity, mají příznivý vliv na játra.
Dále čaj můžeme užívat na žaludeční vředy a pro zlepšení krevního oběhu. Samotné listy v čerstvém stavu skvěle hojí a dezinfikují rány. Čaj z listů rakytníku působí rovněž jako prevence proti rakovině prostaty a žaludku. Odvar je využíván na léčení revmatismu a dny.
Výluh z plodů
Podobně jako z listů si můžeme připravit rakytníkový čaj ze sušených plodů. Na přípravu takového čaje si připravíme dvě polévkové lžíce sušených plodů, které zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut louhovat. Možnosti jsou opravdu rozmanité, protože je možné rostlinu přidávat i do různých čajových směsí.
Výborná je směs rakytníku s listy maliníku, borůvky a máty. Rakytník mohou užívat nejen těhotné ženy a malé děti. Je velmi šetrný, ale na druhou stranu neuvěřitelně účinný.
Účinky rakytníku
Rakytník je jedna z nejstarších bylin, která byla užívána již našimi dávnými předky. Léčivé a zdraví prospěšné účinky má téměř celá rostlina. Využívají se nejen listy a plody, ale také kůra či samotné dřevo. Účinky rakytníku do dnes pomáhají v lidovém léčitelství.
Obsahuje především vitamín E, který je v rostlině nejvíce obsažen.
Dále pak vitamíny A, B, C, K, D a karoten, jehož množství obsažené v plodech rakytníku, můžeme srovnat s obsahem v mrkvi. Dalšími látkami jsou flavonoidy, oleje, barvivo, sacharidy, minerální látky a mnoho dalších zdraví prospěšných látek.
Vnitřně i zevně
Rostlinu můžeme využívat jak vnitřně, tak i zevně. V podobě oleje pomáhá pří zánětech a různých infekčních onemocnění. Kromě toho, že posiluje imunitu, hojí průdušky, plíce a podporuje krevní oběh. Jeho skvělé využití pomáhá k odbourání žaludečních vředů, a pokud se chceme vyhnout skleróze, měli bychom ho začít užívat. Rakytník celkově působí kompletně na celý lidský organismus.
Podporuje trávení a příznivě působí také na klouby.
Pokud potřebujete doplnit vitamíny a minerály či posílit imunitu, vyzkoušejte čaj z rakytníku, který vaše tělo o tyto důležité látky obohatí. Ať už využijete rakytník v podobě čaje, oleje, marmelády, nebo šťávy, nebudete litovat.
Rakytník je opravdu významná rostlina, kterou byste určitě měli zařadit do jídelníčku jako doplněk stravy. Ne nadarmo se rakytníku předzdívá ruský citrón.
