Tong

Pokud se čaj pu-erh prodává velkoobchodně, nazýváme specifická balení výrazem tong. Čaje jsou v této formě zabaleny do slupek z bambusových výhonků, bambusových stonků, případně hrubého papíru.

Jedno balení může obsahovat různý počet bǐngchá (doslovně „čajová sušenka“ nebo „čajový koláček“). Tímto pojmem nazýváme kus lisovaného čaje s hmotností kolem 375 gramů.

Obvyklých je pět, sedm nebo deset kusů čaje.

Dvanáct kusů tong se označuje termínem jiàn. Počet tong, jež lze takto pojmenovat, se však u jednotlivých výrobců může lišit.

Balení jiàn pak bývá opatřeno lístkem obsahujícím důležité informace, jako je šarže čaje v dané sezóně, množství produkce, druh čaje a továrna, kde bylo vyrobeno.

Pošli tento příspěvek svému blízkému