Čína 2016 - Cestačajem.cz https://www.cestacajem.cz/category/cajove-putovani/cina-2016/ Naše cesta za čajem nejenom po Číně Sat, 11 Jun 2016 11:57:23 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.cestacajem.cz/wp-content/uploads/2016/04/cropped-food-32x32.png Čína 2016 - Cestačajem.cz https://www.cestacajem.cz/category/cajove-putovani/cina-2016/ 32 32 Zpracování polozeleného čaje z oblasti Fénix + VIDEO https://www.cestacajem.cz/zpracovani-polozeleneho-caje-z-oblasti-fenix-video/ https://www.cestacajem.cz/zpracovani-polozeleneho-caje-z-oblasti-fenix-video/#respond Mon, 30 May 2016 16:00:43 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=447 Jak se vlastně zpracovávají oolong čaje (konkrétně v oblasti Fénix kolem města Chaozhou)? Kolik umu, času a technologií potřebuje čerstvě utržený list, aby se stal skvělým čajem? To vám dnes chci ukázat 🙂 Postup polostrojového zpracování oolong Fénix čaje: ruční sběr je základ – sbírá se 5 nejčerstvějších středně velkých listů i se stonkem, z...

The post Zpracování polozeleného čaje z oblasti Fénix + VIDEO appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/zpracovani-polozeleneho-caje-z-oblasti-fenix-video/feed/ 0 2 500 km vlakem, 250 km pěšky, 40 km autem a 5 km lodí = naše čajová Čína… https://www.cestacajem.cz/2-500-km-vlakem-250-km-pesky-40-km-autem-5-km-lodi-nase-cajova-cina/ https://www.cestacajem.cz/2-500-km-vlakem-250-km-pesky-40-km-autem-5-km-lodi-nase-cajova-cina/#respond Sun, 29 May 2016 23:07:37 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=442 Ale chybí tady ještě jedna číslovka. Ta, která nejspíše bude zajímat podstatnou část z vás = na kolik nás taková sranda na téměř měsíc vyšla. Celá kalkulace je počítaná na 2 osoby (pro jednoho můžete rozpůlit letenky, víza a jídlo, ale pokud budete cestovat sami, tak s ubytováním v hotelech moc nehnete). Samotné cestování: Letenky...

The post 2 500 km vlakem, 250 km pěšky, 40 km autem a 5 km lodí = naše čajová Čína… appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/2-500-km-vlakem-250-km-pesky-40-km-autem-5-km-lodi-nase-cajova-cina/feed/ 0 Mohou těhotné pít čaj? Ano nebo ne? https://www.cestacajem.cz/mohou-tehotne-pit-caj-ano-nebo-ne/ https://www.cestacajem.cz/mohou-tehotne-pit-caj-ano-nebo-ne/#respond Wed, 25 May 2016 12:39:22 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=436 Jak je to s čaji a těhotenstvím? Je to problém? Nesmí se pít všechny sypané čaje, nebo jen některé? Co na to vlastně říkají samotní Čínané, nebo dokonce těhotné Číňanky z čajové kultury? S tohle otázkou jsme odlétali do Číny a nečekali jsme, že dostaneme tolik protichůdných názorů… Naštěstí s množstvím respondentů se odpověď (ne...

The post Mohou těhotné pít čaj? Ano nebo ne? appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/mohou-tehotne-pit-caj-ano-nebo-ne/feed/ 0 A já si říkal, že ty batohy máme nějak těžké… https://www.cestacajem.cz/ja-si-rikal-ze-ty-batohy-mame-nejak-tezke/ https://www.cestacajem.cz/ja-si-rikal-ze-ty-batohy-mame-nejak-tezke/#respond Fri, 06 May 2016 10:45:19 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=379 A to není všechno… 🙂 Pár věcí (hlavně cca 2 kilo čaje a piao konvičku) nám o týden později přiveze Tomáš s Maruškou, kteří v Číně zůstali ještě o týden později!

The post A já si říkal, že ty batohy máme nějak těžké… appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/ja-si-rikal-ze-ty-batohy-mame-nejak-tezke/feed/ 0 Xiamen a tradá domů https://www.cestacajem.cz/xiamen-trada-domu/ https://www.cestacajem.cz/xiamen-trada-domu/#respond Thu, 05 May 2016 00:20:20 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=375 Dračí studna a Xi Hu byly poslední čajovou zastávkou na naší 3 týdenní cestě za čínským čajem… Stihli jsme ještě navštívit Xiamen a jeho ostrůvek Gulangyu (je to turistické a komerční peklo, byť s místy pěknou přírodou) a večer odlétáme domů (nejdříve z Xiamenu do Pekingu a až pak druhý den ráno domů) – díky...

The post Xiamen a tradá domů appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/xiamen-trada-domu/feed/ 0 Fotky řeknou více než tisíc slov = Dračí studna / Západní jezero naživo… https://www.cestacajem.cz/fotky-reknu-vice-nez-tisic-slov-draci-studna-nazivo/ https://www.cestacajem.cz/fotky-reknu-vice-nez-tisic-slov-draci-studna-nazivo/#respond Tue, 03 May 2016 14:39:26 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=353 Fotky o našich 2 dnech u Západního jezera (Xi Hu) v Hangzhou vypoví víc než celý zápisek. Ale stejně si ho neodpustím 🙂 V našem hotelu (Touran Backpacker Hostel v lesích za jezerem) jsme si mohli půjčit na celý den kola – ani jsme netušili, jak později budeme nadávat (byť jen chvilkově), takže jsme do...

The post Fotky řeknou více než tisíc slov = Dračí studna / Západní jezero naživo… appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/fotky-reknu-vice-nez-tisic-slov-draci-studna-nazivo/feed/ 0 Dračí studna veliká a převeliká… https://www.cestacajem.cz/draci-studna-velika-prevelika/ https://www.cestacajem.cz/draci-studna-velika-prevelika/#respond Sun, 01 May 2016 13:40:08 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=349 Stačily 2 hodiny jízdy rychlovlakem z Wuyi (místy to pálil kolem 300 km/h) a už jsme dorazili v prořídlém složení do Hangzhou = rodiště Dračí studny, která má často přídomek Xi Hu neboli Západní jezero. Dnes jen opravdu ve zkratce – nikdy bych nevěřil, jak jeden 2 hodinový přesun dokáže rozkouzkovat den. K tomu si...

The post Dračí studna veliká a převeliká… appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/draci-studna-velika-prevelika/feed/ 0 A budeme si hrát – s „pražičkou“ na čaj https://www.cestacajem.cz/budeme-si-hrat-s-prazickou-na-caj/ https://www.cestacajem.cz/budeme-si-hrat-s-prazickou-na-caj/#respond Sat, 30 Apr 2016 23:40:16 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=351 Nedalo nám to a každý mužský zástupce naší výpravy (já a Tom) jsme si koupili pražičku/pec, … na čaj. Je to v podstatě tubus, v kterém je dole elektrická spirála pro vytváření tepla, které pomalu peče/suší čaj na nerezovém/bambusovém sítu. Můžete si nastavit teplotu i délku pečení (spíše je to upozorňovací minutka) a hrátky mohou...

The post A budeme si hrát – s „pražičkou“ na čaj appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/budeme-si-hrat-s-prazickou-na-caj/feed/ 0 Vážím si všech lidí, kteří pěstují, sbírají, nosí a zpracovávají čaj… https://www.cestacajem.cz/vazim-si-vsech-lidi-kteri-sbiraji-nosi-skladaji-zpracovavaji-caj/ https://www.cestacajem.cz/vazim-si-vsech-lidi-kteri-sbiraji-nosi-skladaji-zpracovavaji-caj/#respond Sat, 30 Apr 2016 04:12:20 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=327 V ČR si s nadšením užíváme šálky čaje, hledáme skvělé listí, nové chutě, … ale nikdy nevidíme, kdo je za tím vším. Kdo vlastně pěstuje, sbírá, přenáší/převáží a zpracovává čaj. A tím cesta rozhodně nekončí, protože z bambilonů tun, kvalit a čajů se do ČR dostane jen hrstka, která prošla už filtrem kvality. Čaj jsme...

The post Vážím si všech lidí, kteří pěstují, sbírají, nosí a zpracovávají čaj… appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/vazim-si-vsech-lidi-kteri-sbiraji-nosi-skladaji-zpracovavaji-caj/feed/ 0 Vorování ve Wuishanu, čajová víla a další čajová továrnička… https://www.cestacajem.cz/vorovani-ve-wuishanu-cajova-vila-dalsi-cajova-tovarnicka/ https://www.cestacajem.cz/vorovani-ve-wuishanu-cajova-vila-dalsi-cajova-tovarnicka/#comments Thu, 28 Apr 2016 15:35:41 +0000 https://www.cestacajem.cz/?p=303 „Konečně“ jsme si užili i jednu z tradičních turistických akcí – jízdu na bambusovém voru po řece, která (ne) vždy klidně obtéká chráněnou oblasti Wuiy. Neodradila nás ani 2 hodinová čekačka. Tu jsme využili pro návštěvu nečekaně čajovny – s nadšeným pánem do sbírání keramiky = ukazoval nám keramiku, která mohla být stará i 1...

The post Vorování ve Wuishanu, čajová víla a další čajová továrnička… appeared first on Cestačajem.cz.

]]> https://www.cestacajem.cz/vorovani-ve-wuishanu-cajova-vila-dalsi-cajova-tovarnicka/feed/ 2